Ivan Kaburov, BAPOP e Desislava Kaburova, vincitore del premio “Miglior progetto per il miglioramento delle aree rurali”
Nel mese di gennaio non è redditizio coltivare ortaggi e oltre il 95% delle serre in Bulgaria sono attualmente vuote. Sono necessarie norme più severe per garantire la tracciabilità dei prodotti agricoli. Lo ha detto Ivan Kaburov, Associazione bulgara dei produttori di serre, ospite insieme a Desislava Kaburova, vincitrice del premio “Miglior progetto per il miglioramento delle aree rurali” all'Ottavo Congresso dei giovani agricoltori di Bruxelles, nel programma “Business Start” su Bloomberg TV Bulgaria con il conduttore Hristo Nikolov.
La ragione della bassa redditività della produzione agricola bulgara sono “le importazioni non regolamentate dalla Turchia e dall’Albania”, ha spiegato Kaburov. «Gran parte delle verdure sono trattate con preparati vietati dall'Ue. Il controllo attuato non è sufficiente a fermare questa produzione. I problemi che i produttori di grano hanno avuto negli ultimi quattro o cinque mesi a causa dell'importazione di grano e mais ucraino e hanno portato al fallimento di molti produttori di grano, affliggono il settore della produzione di frutta e verdura ormai da oltre 20 anni”.
Affinché l’agricoltura bulgara sia più sostenibile, lo Stato dovrebbe sostenere i produttori di ortaggi, ad esempio eliminando l’IVA sulla produzione per un periodo di due anni. Solo così il settore bulgaro della produzione orticola potrà essere più sostenibile e più competitivo nei confronti dei prodotti importati e di coloro che vendono senza documenti, ha affermato anche l'agricoltore.
“Il settore dovrebbe essere esentato dall’Iva per almeno due anni per alleggerirsi. Nei prossimi due anni introdurre gradualmente il tasso per recuperare la perdita di bilancio. L'effetto sarà che ci saranno molte più imprese registrate, molte più partite IVA. Perché noi produttori titolari di partita IVA non abbiamo parità di partenza. Migliaia di tonnellate di produzione vengono vendute senza Iva e questo ci sta uccidendo”.
Gli agricoltori hanno difficoltà a orientarsi nei programmi di sostegno nazionali ed europei e lo Stato deve organizzare più seminari esplicativi per adattarsi alla nuova situazione e lavorare correttamente, ha sottolineato l'interlocutore.
Il progetto con cui ho vinto il premio “Miglior progetto per il miglioramento delle aree rurali” all’ottavo congresso dei giovani agricoltori a Bruxelles riguarda la coltivazione idroponica di ortaggi, ha condiviso Desislava Kaburova. "Mi dà la forza il fatto che amo il mio lavoro, e una grande priorità è che la nostra azienda è una famiglia." Ha aggiunto che “solo l’agricoltura ci farà uscire dalla crisi”:
“Ci siano soldi anche per altri settori, ma è necessario che ci sia sostegno agli agricoltori affinché introducano nuove tecnologie e vadano avanti”.
“Le serre non sono solo un’attività agricola, ma una politica sociale che stiamo sviluppando perché fornisce occupazione completa, tutto l’anno, alla manodopera poco qualificata. Ciò dà loro l’opportunità di adattarsi all’ambiente e di non beneficiare dell’assistenza sociale”, ha aggiunto Kaburov.
Una fonte: https://www.bloombergtv.bg