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Nella pittoresca provincia di Tiền Giang, in Vietnam, il settore agricolo sta assistendo a una colorata rivoluzione. Secondo Nguyen Van Man, direttore del Dipartimento dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, la provincia ha raggiunto un traguardo notevole nel 2023, coltivando oltre 54,000 ettari di ortaggi di alta qualità. Il raccolto ha prodotto l'impressionante quantità di 1.186 milioni di tonnellate di verdure varie, soddisfacendo la domanda sia dei mercati locali che di quelli esteri.
L'attenzione strategica della provincia all'ottimizzazione del potenziale delle colture orticole ha portato a un cambiamento nei modelli di coltivazione. Nelle aree tradizionalmente meno efficienti per la coltivazione del riso, come le rive dei fiumi, le regioni costiere e il delta del Mekong, gli agricoltori sono incoraggiati a convertire le risaie improduttive in redditizi orti. Questa mossa non solo migliora i ritorni economici, ma stabilisce anche pratiche agricole sostenibili, aiutando le comunità a mantenere una produzione e mezzi di sussistenza stabili in mezzo ai cambiamenti climatici.
Espansioni degne di nota includono quasi 6,000 ettari di coltivazione di ortaggi ai piedi delle risaie, strategicamente concentrati nelle aree soggette a inondazioni a ovest della provincia e nella regione del delta del Mekong.
Nel distretto di Tan Phuoc, situato nel delta del Mekong, gli agricoltori hanno trionfato su risaie precedentemente sterili e piene di sali, coltivando con successo oltre 1,500 ettari di ortaggi nel 2023. La resa ha superato gli obiettivi annuali, con circa 31,000 tonnellate di prodotto, di cui 360 ettari dedicati alla produzione di angurie, contribuendo in modo significativo al paesaggio agricolo della provincia.
Tan Phuoc è emersa come una regione chiave per la coltivazione dell'anguria a Tiền Giang, con i suoi prodotti ampiamente consumati sia all'interno che all'esterno della provincia, fornendo agli agricoltori una sostanziale fonte di reddito.
I villaggi costieri di Go Cong Dong, vale a dire Tan Dien, Tan Thanh, Kieng Phuoc e Gia Thuan, esemplificano un’altra storia di successo. Qui, circa 150 ettari di terreno, solitamente soggetti a salinità durante le stagioni secche, sono stati trasformati in rigogliosi campi di vari ortaggi, tra cui cipolle, erba cipollina, angurie, meloni amari, cetrioli e verdure a foglia verde. Questa iniziativa non solo garantisce la sostenibilità economica ma mitiga anche l’impatto dei disastri naturali.
Nel distretto di Go Cong Tay, la parte orientale della dolcissima regione di Go Cong, gli sforzi sono diretti a rompere la monocoltura del riso promuovendo attivamente la coltivazione di ortaggi. Abbracciando colture consociate e modelli agricoli diversificati, il distretto mira ad adattarsi ai cambiamenti climatici promuovendo allo stesso tempo lo sviluppo agricolo sostenibile.
Le Van Ne, vicepresidente del comitato popolare di Go Cong Tay, sottolinea la pianificazione strategica delle aree di coltivazione concentrata di ortaggi, sottolineando lo sviluppo economico collettivo e incoraggiando i collegamenti della catena del valore per garantire l'accesso al mercato e redditi stabili per gli agricoltori.
Attualmente, Go Cong Tay ha fondato con successo sei associazioni cooperative specializzate nella coltivazione di ortaggi. Queste cooperative, come Thanh Hung, Phu Quoi, Hoa Thanh, Binh Nhut, Long Binh e Long Thoi Thinh, beneficiano di politiche di sostegno che facilitano la collaborazione, garantendo un mercato stabile per i prodotti.
Per aumentare ulteriormente il reddito degli agricoltori, il distretto ha implementato progetti a sostegno di tre piani di collegamento produzione-consumo che coinvolgono 115 famiglie che coltivano quasi 32 ettari. Attraverso queste iniziative, gli agricoltori possono godere di mercati sicuri e prezzi stabili, con conseguente aumento della fiducia e della produttività.
Le Van Ne valuta la redditività della coltivazione di ortaggi a circa 395 milioni di VND per ettaro, superando significativamente i rendimenti della monocoltura del riso.
Pham Van Chinh, un agricoltore del comune di Thanh Cuu Nghia, distretto di Chau Thanh, riflette sul suo successo nella coltivazione di ortaggi. Adattandosi ai cambiamenti climatici e passando dal riso alle verdure, non solo ha superato le avversità, ma ha anche costruito un sostentamento sostenibile. Chinh condivide la sua esperienza nel raccogliere profitti che vanno da 8 a 10 cicli all'anno, ottenendo un reddito netto di circa 200 milioni di VND all'anno.
Nguyen Van Man, direttore del Dipartimento di Agricoltura e Sviluppo Rurale, sottolinea la redditività complessivamente superiore della coltivazione di ortaggi in modelli di produzione adattati rispetto alla tradizionale monocoltura del riso. Il successo è attribuito alla razionale regolamentazione stagionale, all’adozione di progressi scientifici e tecnici e allo sviluppo di modelli di produzione collaborativi che rispondono alle richieste del mercato e avvantaggiano gli agricoltori.
L'adesione della provincia di Tiền Giang alla vivace coltivazione di ortaggi funge da faro di innovazione agricola, dimostrando la resilienza degli agricoltori nell'adattarsi ai cambiamenti climatici e nella creazione di mezzi di sussistenza sostenibili. Le storie di successo di Tan Phuoc, Go Cong Dong e Go Cong Tay esemplificano il potere di trasformazione della pianificazione strategica, degli sforzi cooperativi e dell’adozione di modelli agricoli diversificati.