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Con una mossa strategica, l’India sta spostando la sua attenzione dalle rotte aeree a quelle marittime per le merci deperibili, con l’obiettivo di sfruttare il rapporto costo-efficacia e l’aumento dei volumi. L'articolo approfondisce la meticolosa pianificazione coinvolta, compresa la comprensione dei tempi di viaggio, dei processi scientifici di maturazione e dei protocolli su misura per diversi tipi di frutta e verdura.
Dati in evidenza:
Le attuali esportazioni agricole dell'India dipendono fortemente dal trasporto aereo di merci a causa dei volumi inferiori e dei periodi di maturazione variabili.
Lo sviluppo di protocolli marittimi da parte dell’Autorità per lo sviluppo delle esportazioni di prodotti alimentari agricoli e trasformati (APEDA) mira a superare le sfide legate agli elevati costi di trasporto e a migliorare la competitività delle merci deperibili.
La spedizione di prova di banane, frutto di uno sforzo di collaborazione con l’ICAR-Istituto Centrale per l’Orticoltura Subtropicale (CISH), Lucknow e partner come Del Monte e Maersk, mostra il potenziale di successo delle esportazioni marittime.
Lo spostamento strategico dell’India verso le rotte marittime segna un passo significativo nella rivoluzione del settore delle esportazioni agricole. Con un focus sui prodotti freschi e una pianificazione meticolosa, la mossa promette vantaggi in termini di costi e una maggiore competitività nel mercato globale. Con lo svolgersi delle spedizioni di prova, il successo di questa iniziativa potrebbe aprire la strada a trasformazioni più ampie nelle dinamiche di esportazione di merci deperibili.