D'Australia LYRO Robotica, una startup che costruisce robot e intelligenza artificiale per l'industria della frutta e della verdura fresca, recentemente fondata A $ 1.5 milioni ($ 1.07 milioni) in finanziamenti iniziali da investitori tra cui produttori di macchinari Toyō Kanetsu e la società di venture capital nel settore agroalimentare AgFunder.
Ciò fa seguito alla partecipazione di LYRO ultima coorte del GROW Impact Accelerator, gestito da AgFunder e catalizzatore dell’ecosistema agroalimentare cRESCERE.
AFN ho avuto la possibilità di chiacchierare con i co-fondatori di LYRO Juxi Leitner (JL) e Nicole Robinson (NR) per saperne di più sulla raccolta fondi della loro azienda e sui suoi robot per il confezionamento dei prodotti.
AFN: Quale problema sta cercando di risolvere LYRO e in che modo la tua tecnologia offre una soluzione?
NR: Le attuali catene di approvvigionamento alimentare sono fragili e la pressione esterna è in aumento. Dato che si verificano perdite e sprechi alimentari post-raccolta per miliardi di dollari, ora più che mai è importante trovare modi per rafforzare la catena di approvvigionamento alimentare. I nostri robot hanno la capacità di rispondere alla crescente domanda di cibo, nonché alla crescente difficoltà di reperire e trattenere manodopera nei servizi di confezionamento alimentare. Possono continuare a raccogliere e confezionare frutta e verdura in scatole o casse, preparandola per la spedizione a negozi, clienti o altri venditori.
AFN: Cosa dà alla tua azienda il suo vantaggio competitivo e la differenzia da altre che cercano di risolvere lo stesso problema?
JL: Il nostro software, LYRO Machine Intelligence, è in grado di identificare e apprendere come raccogliere e confezionare diversi tipi di frutta e verdura fresca. I prodotti freschi possono avere forme, pesi, colori e dimensioni diverse, il che rende difficile la creazione di un sistema in grado di raccogliere e confezionare diversi tipi di prodotti alimentari in una scatola. Il nostro sistema è in grado di funzionare con un'ampia varietà di frutta e verdura, il che significa che LYRO Machine Intelligence può essere utilizzata per potenziare il processo di confezionamento per molti tipi diversi di prodotti. I nostri robot possono raccogliere e confezionare un'ampia varietà di prodotti, come avocado, arance, limoni, zucchine, lime, mandarini, pompelmi, meloni, meloni, cetrioli, peperoncini, patate dolci, angurie, pesche, nettarine, prugne, mele , pere, peperoni, broccoli e zenzero.
NR: Il nostro sistema è adattabile alle operazioni esistenti, facilitando l'avvio con robot di imballaggio intelligenti con tempi di installazione rapidi. Il nostro sistema può essere utilizzato anche nelle industrie di imballaggio alimentare per l’evasione degli ordini, come scatole di pasti e ordini di generi alimentari, aprendo un’ampia gamma di opportunità nei mercati adiacenti. LYRO offre inoltre i suoi robot ai clienti che utilizzano un modello di "robot come servizio", contribuendo a fornire soluzioni economicamente vantaggiose alle aziende in base alla stagionalità e al volume di imballaggio.
AFN: Quali sono state finora le sfide più grandi per la vostra azienda? Quali sono stati alcuni dei più grandi successi?
JL: Le nostre sfide più grandi sono state l'adattamento e il perfezionamento della nostra tecnologia LYRO Machine Intelligence per i casi d'uso agricoli. Ogni frutto e verdura è leggermente diverso, quindi è necessario progettare e implementare un sistema intelligente in grado di gestire tutte le variazioni che potrebbero provenire direttamente dalla fattoria. I nostri maggiori successi si sono verificati quando abbiamo implementato la nostra soluzione in un'azienda agricola e abbiamo visto l'impatto positivo che ha sull'efficienza del confezionamento dei prodotti e sui margini di profitto degli agricoltori. È stato incredibilmente gratificante vedere la tecnologia in azione, sapendo che la robotica può aiutare proprio adesso, sul posto, a ridurre gli sprechi alimentari e a potenziare le operazioni di confezionamento per garantire che frutta e verdura arrivino alle persone quando sono ancora fresche e pronte mangiare.
AFN: Che cosa significa "impatto" per te personalmente e per la tua organizzazione? Perché l’impatto sociale e ambientale è così importante?
NR: Vogliamo utilizzare i robot a fin di bene; creare un impatto positivo, per migliorare la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di approvvigionamento. Per noi un impatto significherebbe avere i nostri robot là fuori per aiutare gli agricoltori, i gestori di magazzino, le aziende alimentari e le linee di imballaggio a raccogliere, imballare e inserire i loro prodotti alimentari nella catena di approvvigionamento. In tal modo, l’impatto significherebbe contribuire a far passare i prodotti freschi attraverso la catena di approvvigionamento più velocemente per consentire a più persone di gustare prodotti alimentari freschi e di alta qualità.
JL: Impatto per noi significa anche poter contribuire positivamente a ridurre gli sprechi alimentari, aumentare la sostenibilità e creare un impatto positivo sull’ambiente nel processo. Dato che gli sprechi alimentari contribuiscono a una quota significativa delle emissioni di gas serra, vogliamo garantire che i prodotti freschi non vengano lasciati nelle aziende agricole senza possibilità di arrivare alle persone che li consumeranno. I nostri robot sono progettati per contribuire a mantenere questo processo nel modo più fluido possibile, in modo che i consumatori possano continuare a gustare tutta la loro frutta e verdura preferita nei negozi locali.
Una fonte: https://agfundernews.com/