Coltivazione del rafano in India
Ciao amici, siamo qui con un nuovo argomento di "Coltivazione del rafano in India". Il rafano è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae e il suo nome botanico è Armoracia rusticana. Il rafano è una radice vegetale pianta, coltivata e utilizzata in tutto il mondo. È una pianta perenne, il che significa che una volta piantata, devi togliere le radici altrimenti la avrai l'anno prossimo. Il rafano è una pianta erbacea rustica con foglie grandi, perenne e viene coltivata per la sua radice pungente, che contiene olio con un forte odore pungente e un sapore caldo e pungente. Quando è in fiore la pianta raggiunge un'altezza di circa 0.6-0.9 metri. È una pianta perenne resistente e può essere coltivata in climi freddi, pieno sole o ombra leggera.
La pianta del rafano è una pianta vegetale a radice e questa radice ha molteplici composti che possono fornire benefici per la salute come effetti antibatterici e antitumorali. È meglio nel primo anno, quindi coltivalo in un vaso profondo, in un sacchetto flessibile o in un altro contenitore grande contenitori. Di solito, il rafano viene coltivato da talee di radice. Quando ordini i semi, prova a piantare il rafano in primavera quando arrivano. Il periodo migliore per piantare il rafano è la primavera. È uno dei più popolari colture ed è coltivato nel giardino di quasi tutti i residenti estivi.
Origine e distribuzione del rafano
La coltura del rafano è originaria dell'Europa orientale nelle zone paludose, della Russia meridionale e dell'Ucraina orientale, ma si è naturalizzata nel Nord America e Nuova Zelanda. In India, il rafano viene coltivato nelle stazioni collinari dell'India meridionale e in alcune aree dell'India settentrionale.
- Nome botanico – Armoracia rusticana
- Famiglia – Brassicacee
- Luce – Soleggiato
- Terreno – Ben drenato, profondo
- Fertilità – media
- pH – da 6.0 a 7.0
- Temperatura – fresca
- Umidità – umido
- Tipo di pianta: erba perenne
- Esposizione: da pieno sole a sole parziale
- Tipo di terreno: terreno sciolto e ricco
- Zone di robustezza: da 3 a 9 (USDA)
- Piante da compagnia – Patate, patate dolci
- Area nativa – Europa centrale
Ora entriamo nei dettagli della semina e Coltivazione di rafano pratiche.
Una guida passo passo alla coltivazione del rafano e pratiche di coltivazione in India
Varietà consigliate di rafano
Normalmente sono disponibili due tipi di rafano. Il primo è il 'tipo comune' con foglie larghe e increspate e radici di alta qualità e l'altro tipo è il 'tipo bohémien' con foglie strette e radici di scarsa qualità. Il fittone è tuberoso e cilindrico lungo circa 30 cm e 18 mm di diametro.
Il rafano comune ha foglie larghe e increspate con una qualità della radice superiore. Tuttavia, è più suscettibile alle malattie.
Il rafano di Boemia ha foglie più strette e lisce. Inoltre, il rafano di Boemia è resistente alle malattie ma ha una radice di qualità leggermente inferiore.
Condizioni richieste per la coltivazione del rafano
La pianta del rafano è una pianta a giorno lungo, le cui condizioni favorevoli sono quelle del clima moderato, con precipitazioni medie per tali regioni. Nelle condizioni climatiche, la radice tollera temperature basse e non congela a temperature più basse. Le sono favorevoli le posizioni soleggiate con una grande quantità di umidità. In base al contenuto di umidità del suolo, i terreni con il 70% di umidità sono più adatti. In occasione di grandi fluttuazioni dell'umidità del suolo e dell'aria, l'intera pianta diventa sensibile. Le aree con inverni freddi forniscono il periodo di riposo necessario per le radici e le lunghe estati creano condizioni favorevoli per la crescita del raccolto. I rendimenti più elevati si ottengono su terreni fertili e umidi con un buon drenaggio. Per la coltivazione del rafano, i tipi di terreno più adatti sono i chernozem, i terreni neri dei prati, gli alluvioni e i cambisoli con un livello di pH compreso tra 6.0 e 7.0. La componente fisica della struttura del suolo è importante e si suppone che sia friabile, il che consente la permeabilità e un buon accumulo di umidità nel suolo.
Una certa quantità di biologico anche la materia nel terreno è preferibile per il rafano agricoltura in India. Per la coltivazione del rafano non sono adatti i terreni poco profondi con un substrato duro. Il rafano verrà coltivato in pieno sole ma tollererà una certa ombra. Le farfalle di cavolo attaccheranno le piante di rafano ma verranno facilmente staccate. Le foglie della pianta mentre sono belle e verdi possono crescere da 3 a 4 piedi di altezza. Le foglie del rafano sono lunghe, con la principale che corre al centro dell'intera foglia. Non gli piacciono i piedi bagnati; gradisce il terreno ben drenato. Non è un ravanello ma un membro del senape famiglia dalle radici profonde. Le migliori radici di rafano vengono coltivate per un anno e raccolte dopo il primo forte gelo.
Preparazione del terreno e del sito per Coltivazione di rafano
Per coltivare il rafano, profondo, ricco terriccio o è adatto un terreno argilloso e sabbioso. Per la produzione del rafano con radici diritte e forti è necessario un terreno ben preparato e accuratamente polverizzato.
Un terreno terriccio da giardino ben drenato, sciolto o sabbioso e alluvionale consente la crescita sana delle radici del rafano. Prima di piantare il rafano assicurati di lavorare profondamente il terreno per ottenere i migliori risultati; si consiglia una profondità compresa tra 10 e 12 pollici o più. I terreni pesanti pieni di argilla e rocce o un sottile strato di terreno possono limitare lo sviluppo delle radici e comportare una scarsa resa. Ha bisogno di un livello di pH del terreno compreso tra 6.0 e 7.0. Un'applicazione di letame preliminari alla semina possono migliorare la fertilità del terreno.
La pianta del rafano è adattabile e resistente, ma fornendole le condizioni di crescita adeguate produrrà le radici più grandi, dolci e saporite. Pianta il rafano in un luogo soleggiato. Tollererà il sole parziale, ma i rendimenti non saranno altrettanto buoni.
La pianta del rafano cresce meglio su terreni ricchi, profondi e friabili o su terreni sabbiosi ricchi di terreno materia organica. Ha bisogno di un buon drenaggio per produrre radici di qualità. Cresciuto su suoli con sottosuolo poco profondo e duro produce spesso radici molto ramificate e di scarsa qualità. La pianta del rafano deve avere un elevato contenuto di potassio (K) e un moderato fosforo (P), con un fabbisogno annuale di azoto (N) da basso a moderato. Un'applicazione equilibrata di NPK deve essere diffusa e incorporata prima della semina. Successivamente, applicare almeno 50 libbre per acro di azoto come fertilizzante iniziale, con livelli di fosforo e potassio regolati in base a test del suolo. Se i livelli di zolfo risultano bassi sul sito, inferiori a 10 libbre per acro, applicare da 15 a 25 libbre di zolfo elementare per acro. Sebbene si tratti di un basso livello di applicazione di zolfo, può ridurre il livello di pH del suolo, che dovrebbe essere monitorato per le colture future. Il rafano ama le condizioni climatiche fresche. Le sue temperature diurne ideali vanno dai 7 ai 23°C.
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Propagazione per l'agricoltura del rafano
Di solito, il rafano viene propagato vegetativamente dividendo le corone o per talea di radice. Può essere coltivato dalla radice acquistata al supermercato poiché non è trattata con sostanze chimiche che influiscono sulla crescita delle piante. Poi lo svantaggio è che la varietà e le caratteristiche potrebbero non essere conosciute. I pezzi di radice sono piccoli e crescono dalla radice principale. Poiché la radice di rafano mostra polarità, è molto importante prendere nota di quale estremità del set è quella superiore e quale è quella inferiore per piantare il pezzo nell'orientamento corretto. Per fare ciò, usa un taglio dritto sull'estremità superiore del set e un taglio obliquo nella parte inferiore. Se si pianta dividendo una corona già stabilita, la pianta deve essere accuratamente scavata dal terreno e divisa in quattro pezzi uguali, ciascuno con qualche foglia e radice.
La seguente tecnica per attecchire le talee funziona bene per il coltivatore che si preoccupa solo di propagare una o due piante. Inizia trovando una sezione di radice lunga 6-10 pollici che includa almeno una gemma. È importante piantare la radice nello stesso modo in cui è uscita dal terreno, quindi segnare la parte superiore con un taglio dritto e la parte inferiore con un taglio angolato. Successivamente, rimuovi eventuali radici ramificate che potrebbero esistere.
Inoltre, le piante di rafano stabilite possono essere propagate utilizzando la divisione della corona. Taglia la corona in sezioni che includano le foglie superiori della pianta e almeno 1 gemma della corona. Ripianta le sezioni nella posizione desiderata e i semi possono essere piantati, ma non sono sempre affidabili.
Processo di semina del rafano Agricoltura
- Le radici del rafano si piantano all'inizio della stagione primaverile non appena il terreno può essere lavorato.
- Si consiglia di selezionare una posizione in pieno sole con terreno umido, fertile e medio-pesante. È una coltura perenne, quindi seleziona un sito di semina dove le radici possano diffondersi indisturbate.
- Preparare il letto girando il terreno fino a una profondità di circa 8 pollici e posizionare le piante a 18 pollici di distanza l'una dall'altra in file di circa 30 pollici l'una dall'altra. Pianta con la parte spessa rivolta verso l'alto, in posizione verticale o orizzontale.
- Quando si pianta in posizione verticale, è possibile utilizzare un dibble di 1 pollice di diametro per creare il buco in cui piantare la radice. Copri le radici con 3 pollici di terreno e le piante potrebbero impiegare 4-6 settimane per emergere.
Requisiti di semina e spaziatura per la coltivazione del rafano
Di solito, la pianta del rafano viene propagata utilizzando una corona o talee di radice. Tuttavia, le talee si ottengono dalle radici laterali, che vengono tagliate durante la preparazione delle radici per il mercato. Inoltre, si propaga dalle corone. IL propagazione le radici dovrebbero essere lunghe da 10 a 20 cm e avere un diametro compreso tra 65 e 1.25 cm. Le talee vengono piantate in modo obliquo da 7.5 a 10.0 cm sotto la superficie del terreno. Quindi, il terreno attorno alle talee è ben compattato.
Per le aree con stagioni di crescita brevi, utilizzare il metodo della corona per propagare il rafano. Scava una pianta e poi dividi la radice in 4 pezzi uguali contenenti un po' di tessuto fogliare e radicale. Lascia che le ferite guariscano per diversi giorni prima di piantare, con la corona posizionata a circa 1-2 pollici sotto la superficie del terreno.
Le talee di radice sono pezzi di radice delle dimensioni di una matita raccolti da radici più grandi. Successivamente, taglia l'estremità vicino alla radice quadrata principale e l'altra estremità ad angolo. Pianta l'estremità quadrata della radice più in alto dell'estremità angolata e pianta questi pezzi di radice a circa 2-3 pollici di profondità e a 1 piede di distanza.
Requisiti di concimi e fertilizzanti per l'agricoltura del rafano
I terreni devono essere conditi con FYM ben decomposto (letame di cortile) prima dell'aratura. Verde concimazione e commerciale fertilizzanti può essere utilizzato anche per la crescita delle piante. I fertilizzanti contenenti circa 50 libbre ciascuno di azoto e potassio e da 70 a 100 libbre di fosforo per acro sono sufficienti per la crescita delle piante. Un fertilizzante ricco di potassio sembra essenziale per il corretto sviluppo delle radici.
Requisiti di irrigazione per Coltivazione di rafano
L'irrigazione è necessaria durante i periodi secchi, in particolare dalla fine dell'estate all'autunno, e può migliorare la resa commerciabile a seconda della capacità di trattenere l'umidità del suolo. È abbastanza resistente alla siccità. Se sott'acqua, le radici delle piante diventano legnose e hanno un sapore debole. Se vengono annaffiate eccessivamente, le radici diventano morbide e hanno un sapore forte. Innaffia una volta alla settimana, 1-2 pollici.
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Cura delle piante in Rafano Agricoltura
- La pianta di rafano ha radici lunghe, quindi il terreno ben preparato è molto importante poiché è difficile correggere la condizione una volta stabilita una pianta perenne. Inoltre, crea buone condizioni del terreno nel letto del giardino trasformando qualche centimetro di materia organica.
- Fertilizzare la pianta aggiungendo compost organico al letto di semina ogni mese.
- Idealmente il rafano viene coltivato in un luogo aperto con ampia esposizione al sole, ma è accettabile anche un'area leggermente ombreggiata. Inoltre, evita di piantare il rafano vicino a muri o recinzioni che potrebbero strangolare la crescita delle radici.
- Il rafano è una pianta perenne, quindi tornerà ogni anno. La pianta di rafano raggiunge il suo picco di dimensioni, quindi attendi fino al tardo autunno per raccogliere i raccolti di rafano.
Gestione dei parassiti e delle malattie nell'agricoltura del rafano
Il rafano è suscettibile a varie malattie fogliari. La ruggine bianca è una malattia importante del rafano che limita la crescita delle radici a causa dell'infezione fogliare. La malattia della ruggine bianca può essere gestita efficacemente con fungicidi e l’uso di varietà resistenti.
Il rafano può tollerare alcuni danni causati dai parassiti alle sue foglie senza compromettere la resa del raccolto e la qualità delle radici.
Gli scarabei delle pulci, i bruchi e le larve del dorso di diamante sono tutti rafano malattie delle piante. I coltivatori sono più preoccupati degli insetti che causano danni alle radici. Anche la rotazione delle colture e l’uso di radici pulite possono aiutare a controllare questo parassita.
La cicalina della barbabietola causa indirettamente danni perché è il vettore del virus delle radici fragili, un agente patogeno noto come Spiroplasma citri. Le foglie arricciate di colore giallo, a volte conosciute come sommità riccia, compaiono entro poche settimane dopo che la pianta è stata infettata e può verificarsi avvizzimento durante il giorno. Man mano che la malattia progredisce, si sposta sottoterra e provoca radici scolorite che producono raccolti più bassi. Per controllare questa malattia evitare l'uso di portinnesti infetti.
Macchia fogliare batterica – I segni della malattia delle macchie fogliari batteriche sono piccole macchie traslucide con un ampio bordo giallastro e diventano irregolarmente circolari con un centro rossastro. Prospera a livelli di temperatura più freddi. Rimuovi le piante infette e non piantare il rafano nella stessa posizione. Evita l'irrigazione dall'alto e non lavorare intorno alle piante quando sono bagnate.
Le macchie fogliari batteriche creeranno macchie traslucide sulle foglie delle piante e poi si diffonderanno su tutte le foglie. Quindi, questo alla fine farà sì che le foglie si accartoccino e muoiano. Le macchie cresceranno dopo molta pioggia. Per prevenire questa malattia batterica delle macchie fogliari, rimuovi i detriti intorno alle piante mentre crescono e immediatamente dopo il raccolto per evitare che la malattia sverna.
Peronospora delle foglie della Cercospora – Sulle foglie delle piante compaiono piccole macchioline che sviluppano un alone giallastro e causano la morte delle foglie della pianta. Rimuovi le piante infette e distruggi tutti i detriti vegetali. Provocherà macchie abbronzate con un centro più chiaro sulle foglie. Rimuovere immediatamente le piante infette e poi distruggerle per prevenire l'ulteriore diffusione della malattia. Per evitare questo problema, evitare di lavorare con le piante quando sono bagnate. Inoltre, tratta i semi con acqua calda per eliminare il fungo prima di piantarli.
Le radici marciscono – Alcuni agenti patogeni causano marciumi radicali nel rafano. Per controllare questo problema, fai pratica rotazione delle colture e non piantare colture affini nella stessa area per diversi anni. Estrai e poi scarta le piante infette. Assicurati che il terreno abbia un drenaggio eccellente.
Ruggine – Diverse malattie fungine che provocano macchie color ruggine su foglie e steli. Burpee consiglia: varietà resistenti alle piante e pratica della rotazione delle colture. Rimuovere le piante infette.
Virus del mosaico della rapa – Questa malattia provoca macchie anulari e mosaico o screziature sulle foglie e striature nere sul picciolo fogliare. Rimuovere le piante infette e scartarle.
La radice fragile inibirà la crescita della pianta e quindi causerà la clorosi delle foglie che collassano e seccano. Le radici delle piante diventeranno fragili e scoloriranno. Per controllare questo problema delle radici fragili utilizzare insetticidi.
Alcuni dei parassiti più comuni che colpiscono il rafano includono il cavolo crochet e scarabeo delle pulci.
Cavolo cappuccio causerà buchi nelle foglie della pianta di rafano. I bruchi sono verdi e hanno linee di colore bianco su ciascun lato del corpo. Raccogli manualmente le larve dalle piante o applica Bt (Bacillus thuringiensis) per uccidere le larve più giovani. Questi vermi sono verdi con una striscia bianca su entrambi i lati, lunghi circa 1-1.5 pollici. La raccolta manuale può aiutare a prevenire la deposizione delle uova sulle piante.
Scarabeo delle pulci causerà piccoli fori nelle foglie delle piante, soprattutto nelle piante più giovani o nelle piantine. Ciò può ridurre lo sviluppo della pianta e persino ucciderla se il danno è abbastanza grave. Quindi, applica il pacciame per evitare che gli scarabei raggiungano la superficie del terreno e applica neem olio per aiutare a controllare organicamente il problema. Ruota le colture con piante di una famiglia di piante diversa e utilizza coperture galleggianti per evitare danni.
Afidi – I sintomi degli afidi sono verdastri, rossi, neri o pescainsetti succhiatori colorati che possono diffondere malattie mentre si nutrono della parte inferiore delle foglie della pianta di rafano. Attira i predatori naturali nel giardino come le coccinelle e le vespe che si nutrono di afidi. Inoltre, puoi lavarli usando un sapone insetticida.
Cicaline – Le cicaline causano lesioni alle foglie delle piante e impediscono la crescita. Diffondono malattie. Rimuovere i detriti vegetali e utilizzare saponi insetticidi.
Quando e come raccogliere il rafano
Le radici delle piante vengono raccolte arando l'intero letto e rimuovendo le parti superiori e le radici laterali. Tuttavia, dalle radici basali vengono poi ricavate delle talee e i prodotti commerciabili venduti o immagazzinati. Le radici commerciabili dopo la raccolta vengono pulite, lavate e quindi imballate. La radice in vendita deve essere diritta, lunga da 20 a 25 cm e con un diametro da 3 a 5 cm. Le radici delle piante possono essere conservate in un magazzino fresco e umido oppure possono essere mantenute in buone condizioni per diverse settimane nella sabbia umida. Raccogli tutte le radici prima che il terreno geli, altrimenti nuove piante di rafano spunteranno l'anno successivo.
La resa del rafano
La resa del Rafano può essere di circa 25-100 quintali per ettaro.
Domande frequenti sull'agricoltura del rafano
Rafano e ravanello sono la stessa cosa?
Fanno parte della famiglia degli ortaggi delle Brassicaceae e sono entrambe radici, sono però specie vegetali diverse. Armoracia rusticana è il nome scientifico del rafano mentre il ravanello comune si chiama Raphanus sativus.
Il rafano cresce in contenitori?
Se sei preoccupato che il rafano prenda il controllo del tuo giardino, coltivalo in a contenitore può essere un'opzione migliore per te. Avrai bisogno di un contenitore di considerevoli dimensioni, con una profondità di almeno 30 pollici in cui far crescere le radici. E pianta le radici come se le piantassi nel terreno. La coltivazione del rafano in contenitori richiede annaffiature più frequenti e concimazioni mensili.
Quanto tempo impiega il rafano a maturare?
Il rafano viene piantato nella stagione primaverile per raccolta nel tardo autunno. Il rafano consiglia di scavare le piante ogni autunno, eliminando la possibilità che sfuggano al controllo.
Il rafano è facile da coltivare?
Il rafano è facile da coltivare al sole o in ombra parziale, è una coltura perenne. Le radici del rafano vengono raccolte nella stagione autunnale, inverno o primaverile, quindi sbucciato e macinato prima di essere gustato come condimento pepato.