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Nel cuore di Bharuch, il villaggio di Mangleshwar testimonia l'evoluzione del panorama agricolo, in particolare la crescente tendenza alla coltivazione della zucca appuntita. Kiranbhai Mafatbhai Patel, un agricoltore con 15 anni di esperienza, non solo ha abbracciato ma eccelleva nella coltivazione della zucca appuntita, conosciuta localmente come “parwal”.
Coltivazione di zucche appuntite: un'impresa redditizia
Coprendo 1.5 acri di terreno, Kiranbhai ha implementato un approccio metodico, mantenendo un livello di competenza equivalente a un'istruzione di grado 7 in agricoltura. Optando per pratiche biologiche, ha avviato la coltivazione della zucca appuntita con particolare attenzione alla sostenibilità e alla consapevolezza ambientale. Originario di Surat, Kiranbhai ha portato la saggezza della coltivazione del parwal a Mangaleshwar, dove ha investito in 1.5 acri di terreno dedicati a questo raccolto unico.
Successo con investimenti bassi
Gli agricoltori di Bharuch si rivolgono sempre più alla coltivazione di ortaggi e Kiranbhai Patel si distingue per il suo eccezionale successo nella coltivazione delle zucche a punta. L'investimento di circa 1.5 lakh rupie ha prodotto risultati notevoli. Coltivando 300 piante, Kiranbhai ha pianificato strategicamente la sua coltivazione, con la raccolta che avviene ogni due settimane.
Approccio organico e dinamiche di mercato
La coltivazione della zucca appuntita di Kiranbhai prevede un approccio biologico, utilizzando potassio, solfato e un'integrazione regolare di nutrienti ogni 15 giorni. La raccolta avviene ogni quindici giorni, allineandosi al periodo ottimale per la maturazione del parwal. Il mercato di Bharuch attualmente valuta il parwal a circa 500 rupie per maund. Kiranbhai vende i suoi prodotti direttamente a Bharuch Market Yard, garantendo un profitto redditizio.
Benefici nutrizionali e per la salute
Oltre al successo finanziario, la coltivazione della zucca appuntita apporta benefici nutrizionali e per la salute. La zucca appuntita è ricca di fibre e antiossidanti, aiuta la digestione, previene la stitichezza e offre sollievo dai problemi gastrointestinali. Il suo basso contenuto calorico e l'alto contenuto di fibre lo rendono la scelta ideale per coloro che desiderano controllare il peso.
Conclusione: un futuro sostenibile per l’agricoltura
In conclusione, il viaggio di Kiranbhai Mafatbhai Patel esemplifica il potenziale della coltivazione delle zucche appuntite nel rivoluzionare l'agricoltura. Con i suoi vantaggi economici, il valore nutrizionale e la sostenibilità ambientale, la coltivazione della zucca appuntita emerge come un faro di speranza per gli agricoltori che cercano un futuro redditizio e sostenibile.