In questa puntata della serie "Agronometrics In Charts", Sarah Ilyas studia lo stato della stagione dell'uva cilena. Ogni settimana la serie esamina un prodotto orticolo diverso, concentrandosi su un'origine o un argomento specifico visualizzando i fattori di mercato che stanno guidando il cambiamento.
La carenza d'acqua, le piogge torrenziali durante il periodo della raccolta e le difficoltà logistiche hanno avuto un pesante impatto sui volumi di uva cilena nella stagione 2021-2022, i problemi con la fumigazione che hanno interrotto la catena del freddo hanno causato gravi danni ai frutti, con conseguenti costi gonfiati per i produttori e cali dei consumatori. prezzi.
Secondo la prima stima della stagione, si prevede che il Cile manderà 70.6 milioni scatole standardizzate da 8.2 kg al mondo nella stagione 2022-2023. Sono previste oltre 22 milioni di casse di varietà tradizionali e si prevede che verranno spedite circa 12 milioni di casse di Red Globe.
I produttori cileni esportano 260,000 tonnellate di uva da tavola negli Stati Uniti ogni anno. Nonostante il calo del 5.1% rispetto alla scorsa stagione, i frutti sono di buone dimensioni e qualità, il che garantirà una domanda sostenuta.
Fonte: USDA Market News via Agronometria. (Gli utenti di Agronometria possono visualizzare questo grafico con aggiornamenti in tempo reale qui)
Fonte: USDA Market News via Agronometria. (Gli utenti di Agronometria possono visualizzare questo grafico con aggiornamenti in tempo reale qui)
Il clima arido dell'estate cilena favorisce la produzione di frutta di qualità e consente al paese di essere il principale produttore di uva nell'emisfero meridionale e nel mondo. Il Ministero dell'Agricoltura cileno sta studiando un approccio sistemico per Esportazioni di uva cilena, che consentirebbe l'esportazione di uva non sottoposta a fumigazione negli Stati Uniti.
Questo è attualmente in fase di revisione da parte del Servizio di ispezione sanitaria degli animali e delle piante dell'USDA. L’approccio contribuirebbe a migliorare l’accesso al mercato da Atacama, Coquimbo e Valparaiso. Attualmente, il processo di fumigazione richiesto riduce la qualità e incide sulla durata di conservazione della frutta, il che si traduce in prezzi più bassi da parte dei rivenditori e in una riduzione della competitività sul mercato mondiale.
Il Consiglio di amministrazione di ASOEX ha recentemente approvato la formazione di un nuovo Comitato per l'uva da tavola; questa misura è stata adottata per far fronte alle sfide che il settore deve attualmente affrontare. L’industria sta facendo passi da gigante per aumentare la propria competitività sui mercati internazionali.
Fonte: USDA Market News via Agronometria. (Gli utenti di Agronometria possono visualizzare questo grafico con aggiornamenti in tempo reale qui)
Nella nostra serie "In Charts", lavoriamo per raccontare alcune delle storie che stanno muovendo il settore. Sentiti libero di dare un'occhiata agli altri articoli di cliccando qui.
Tutti i prezzi per i prodotti nazionali statunitensi rappresentano il mercato spot presso il punto di spedizione (ad esempio centro di imballaggio/magazzino climatizzato, ecc.). Per la frutta importata, i dati sui prezzi rappresentano il mercato spot al porto di entrata.
Puoi tenere traccia dei mercati quotidianamente tramite Agronometrics, uno strumento di visualizzazione dei dati creato per aiutare il settore a dare un senso alle enormi quantità di dati a cui i professionisti devono accedere per prendere decisioni informate. Se hai trovato utili le informazioni e i grafici di questo articolo, non esitare a visitarci all'indirizzo www.agronometrics.com dove puoi accedere facilmente a questi stessi grafici o esplorare le altre 21 materie prime che attualmente monitoriamo.
Una fonte: https://www.freshfruitportal.com