Una delle principali imprese conserviere della Cabardino-Balcaria ha iniziato la raccolta e la lavorazione dei cetrioli. Secondo i dati operativi, le prime 850mila lattine condizionali di cetrioli in scatola sono uscite dalla catena di montaggio dello stabilimento.
In media, nella repubblica, i cetrioli in scatola rappresentano ogni anno il 17-20% di tutta la frutta e la verdura in scatola prodotte in Cabardino-Balcaria. Nel 2021, le fabbriche di conserve KBR hanno prodotto 52.6 milioni di lattine convenzionali di cetrioli in scatola, superando di oltre il 2020% la cifra del 40.
Di norma, le imprese conserviere trasformano materie prime agricole coltivate nelle proprie piantagioni, il che garantisce prodotti di alta qualità.
Inoltre, le imprese dell'industria conserviera della KBR continuano a lavorare i piselli.