A causa della disponibilità limitata e dei prezzi più elevati, nella prima metà della stagione di vendita 8-2022 è stato venduto all'estero quasi l'2023% di cipolle in meno. Ciò può essere visto dai dati di esportazione dell'Associazione olandese delle cipolle Handelskoepel (HOA).
Il contatore delle esportazioni di cipolle olandesi è di 764,000 ton dall'inizio di luglio fino alla fine del 2022. Si tratta di oltre 50,000 ton in meno rispetto allo scorso anno nella prima metà della stagione di commercializzazione. Il volume inferiore delle esportazioni è in parte una conseguenza di un raccolto inferiore nel 2022.
Nel mese di ottobre, l'Ufficio centrale di statistica ha stabilito una stima preliminare per il raccolto di cipolle nei Paesi Bassi a 1.2 milioni di ton. Si tratta di 250,000 tonnellate in meno rispetto ai dati finali per il raccolto 2021.
Massimo fino a 50 euro
L'offerta limitata e la continua domanda di esportazioni stanno determinando prezzi superiori alla media, a seconda del raccolto di cipolle. I prezzi offshore vanno da 20 a 25 euro per 100 chilogrammi e talvolta di più. Con il passare della stagione, il prezzo delle cipolle non ha fatto altro che aumentare, arrivando fino a 50 euro per 100 kg della cipolla gialla più grossa. Nelle ultime settimane i prezzi sono stati inferiori di qualche euro poiché la domanda dall'estero si è leggermente attenuata.
Nei primi sei mesi della stagione di commercializzazione, il Senegal è il maggiore acquirente di cipolle olandesi, seguito da Costa d'Avorio e Regno Unito. Di questi primi 3, i paesi dell'Africa occidentale hanno acquistato finora un po' meno cipolle rispetto allo scorso anno. Le vendite al Senegal sono diminuite di oltre il 18%, mentre la Costa d'Avorio è diminuita dell'8%. Per 78,000 ton, gli inglesi hanno acquistato quasi 8,000 ton in più di cipolle dai Paesi Bassi.
Esporta in 123 paesi
In totale, le società commerciali olandesi hanno finora esportato cipolle in 123 Paesi. Il Belgio è un leader notevole nella scala delle esportazioni con vendite di 36,500 tonnellate. Si tratta di quasi il doppio rispetto allo scorso anno nella prima metà della stagione. Anche la Repubblica Dominicana sta consumando molto più cipolle, quasi 24,000 ton, rispetto alla stagione 2021-2022. Mali e Haiti sono stati i più colpiti, con vendite in calo rispettivamente del 48 e 54%.