La FDA ospiterà un webinar il 25 aprile per discutere alcuni aspetti della norma finale del Food Safety Modernization Act sul trasporto sanitario di alimenti umani e animali. Il webinar sarà ospitato dalle 11:12 alle XNUMX:XNUMX ET.
Sotto questa regola, chiunque trasporti alimenti umani e animali, inclusi spedizionieri, caricatori, trasportatori e destinatari, deve seguire procedure di trasporto igieniche, come la corretta refrigerazione degli alimenti, la garanzia che i veicoli siano sufficientemente puliti tra un carico e l'altro e la protezione degli alimenti durante il trasporto.
A seconda delle dimensioni dell'azienda, le date di adempimento iniziano già un anno dopo la pubblicazione nel Registro federale.
Questo è il sesto dei sette regolamenti che saranno finalizzati nell'ambito del Food Safety Modernization Act della FDA, che mira a promuovere gli sforzi della FDA per proteggere gli alimenti dalla fattoria alla tavola. Una versione pre-pubblicazione è attualmente disponibile online presso il Federal Register.
Non è necessaria la registrazione al webinar. Verrà resa disponibile la registrazione del webinar e le slides della presentazione.
Per ulteriori informazioni, visitare il pagina webinar sul sito web della FDA. Per domande sul webinar, contattare Jason Thurman all'indirizzo jason.thurman@fda.hhs.gov.