La fattoria contadina di Sayod Pirov del distretto di Birobidzhansky fornisce da 15 anni agli abitanti della JAO verdure fresche e patate. E quest'anno prevede di aprire la prima stagione agricola invernale dopo la ristrutturazione di due serre di ortaggi con una superficie totale di 600 metri quadrati. M. per lavorare tutto l'anno. Come un agricoltore riesce ad espandere la propria attività in condizioni difficili e perché rifiuta i lavoratori cinesi – nel materiale della corr. IA EAOMedia.
Sayyod Pirov del villaggio di Valdgeim non è nuovo all'agricoltura.
- La nostra azienda agricola è iniziata con la coltivazione di verdure: cavoli, cetrioli e alcune altre colture. A loro sono stati assegnati circa 40 ettari. Gradualmente le superfici sono aumentate e attualmente sono quasi quintuplicate – fino a 180 ettari, dice Sayod Dilshodovich.
KFH Sayyoda Pirova del villaggio. Valdgeim, distretto di Birobidzhansky. Foto: dall'archivio personale
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Ora la fattoria coltiva patate, cavoli, barbabietole, carote, cetrioli, pomodori, angurie, ravanelli e verdure varie. Gli ortaggi vengono piantati sia in piena terra che in due grandi serre con una superficie di 400 e 200 “quadrati”.
La parte del leone dei terreni aziendali, circa 150 ettari, è dedicata alla soia. Non per niente questa coltura di semi oleosi nella Regione Autonoma Ebraica è chiamata la regina dei campi locali.
La soia quest'anno, tra l'altro, sarebbe stata seminata ancora di più. Ma le forti piogge hanno apportato modifiche ai tempi della campagna di semina, il che, in generale, non sorprende. La JAO ha tradizionalmente giustificato il suo status di zona ad agricoltura rischiosa.
Anche i piani dovettero essere modificati a causa dell'aumento dei costi di produzione. È più facile elencare ciò che non è aumentato di prezzo sullo sfondo delle sanzioni anti-russe.
- I fertilizzanti minerali, anche se acquistiamo russi dai fornitori locali, sono aumentati di prezzo in modo decente, del 40%. Inoltre spese considerevoli per il gasolio. Anche i semi per la coltivazione degli ortaggi sono ora più costosi, poiché quasi tutti sono stranieri. Gli acquirenti dovrebbero comprendere che un certo aumento dei prezzi dei prodotti non può essere evitato. Ma questa situazione non riguarda solo il nostro paese, ma l’intero paese”, afferma Sayyod Pirov.
A preoccupare gli agricoltori non sono però tanto i prezzi delle sementi, dei fertilizzanti, dei carburanti e dei lubrificanti, quanto la mancanza di forza lavoro. E il punto qui non è affatto uno sciopero pandemico. A differenza di molte aziende agricole dell'autonomia, in questa fattoria contadina non sono mai stati assunti lavoratori ospiti cinesi. “Sorridi e ara” sempre da soli. Ma il problema è che ultimamente anche la gente del posto non ha voglia di rimboccarsi le maniche e lavorare la terra.
— Cerchiamo di assumere residenti locali, i salari crescono. Ma i giovani non vogliono affatto lavorare. Ogni anno la situazione peggiora. Non ci sono operatori di macchine, lavoratori ordinari, ci sono enormi problemi con tutti gli specialisti. Ma stiamo ampliando la superficie, questa volta abbiamo destinato ancora più terreno alle patate e ai cavoli. In qualche modo hanno piantato tutto e ora mi sto grattando la testa su come ripuliremo tutto in autunno. Non ne abbiamo ancora idea”, si lamenta il contadino.
KFH vende prodotti nella regione. Di norma, non ci sono problemi di vendita. Da molti anni nel mercato centrale di Birobidzhan opera un punto vendita al dettaglio, l'agricoltore collabora con famose catene di negozi e supermercati. Non escludere nell'economia e la possibilità di accesso ad altre regioni.
“Vediamo come andrà la merce quest'anno. Se vediamo che non è possibile vendere tutto solo nella Regione Autonoma Ebraica, cercheremo di espanderci nelle regioni vicine attraverso la collaborazione con i nostri partner di fiducia. Naturalmente spero nel sostegno dello Stato. Sarebbe bello se aiutassimo con l'acquisto di una mietitrebbia, che tornerà utile durante la raccolta delle patate", afferma Sayod Dilshodovich.
Per il prossimo inverno, l’agricoltore ha i suoi piani: riattrezzare entrambe le serre per il funzionamento tutto l’anno. In precedenza, le verdure maturavano sotto la pellicola solo durante il periodo caldo. Tuttavia, quest'anno, per la prima volta, si prevede di raccogliere il raccolto nelle dure gelate dell'Estremo Oriente.
Indubbiamente, la “perestrojka” richiederà ingenti iniezioni finanziarie. Ma anche a meno 40 la popolazione potrà acquistare cetrioli, pomodori e verdure fresche dall'orto di Waldheim.