Le fabbriche di conserve di Cabardino-Balcaria aumentano ogni giorno la produzione di prodotti in scatola e, man mano che le verdure maturano, aumentano la gamma di prodotti.
La raccolta e la lavorazione dei piselli è già in fase di completamento, la lavorazione dei cetrioli sta guadagnando slancio.
L'altro giorno, una delle fabbriche di conserve della Cabardino-Balcaria ha iniziato a lavorare i pomodori. L'azienda ha lavorato circa 200 tonnellate di pomodori, dalla catena di montaggio dello stabilimento sono usciti i primi milioni di lattine convenzionali di prodotti in scatola: pomodori in scatola con erbe aromatiche.
Di norma, la lavorazione dei pomodori in Cabardino-Balcaria viene gestita da diversi conservifici che lavorano le proprie materie prime, il che garantisce l'alta qualità delle verdure in scatola. I prodotti dei produttori locali sono prodotti sia con i propri marchi che con noti marchi russi.