Il Ministero dell'Agricoltura di Stavropol ha riassunto i risultati della stagione delle verdure. Nell'ambito della garanzia della sicurezza alimentare, il governatore Vladimir Vladimirov si è posto il compito di rendere la produzione vegetale una delle priorità dell'industria agricola regionale.
Dischi vegetali
In totale, a Stavropol, 27 organizzazioni agricole e 173 aziende agricole sono impegnate nella produzione di ortaggi in piena terra. Inoltre, quasi due dozzine di aziende agricole e quaranta agricoltori sono specializzati nella coltivazione di patate. In questa stagione sono state raccolte più di 123mila tonnellate di verdure di pieno campo e 140mila tonnellate di “secondo pane”. Le posizioni di primo piano nella raccolta lorda sono occupate dai distretti di Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Kirovsky, Foothill, Budennovsky. A proposito, la nostra regione è fornita per oltre il cento per cento a colture come cipolle, pomodori, cetrioli, tenendo conto del suolo protetto.
La resa media di diverse colture quest'anno è aumentata rispetto all'anno scorso, ad esempio quella delle carote, del 67%, a 283 quintali per ettaro. Sono aumentate anche le superfici. Sotto le patate – del 430%. La sua resa massima è stata ottenuta nella LLC Agrofirma Zolotaya Niva del distretto di Krasnogvardeysky – 38 quintali per ettaro. In questa stagione qui è stato ottenuto un raccolto record di verdure: 725mila tonnellate. La stessa azienda agricola è tra le prime nella resa delle colture orticole – XNUMX quintali per ettaro, un valore significativamente superiore alla media regionale.
Il magazzino di verdure di questa azienda agricola del distretto di Krasnogvardeysky nel villaggio di Pregradnoye è uno dei più grandi della regione. Contiene 35,000 tonnellate di prodotti vegetali ed è dotato di linee per lavoro part-time, cernita, lavaggio e confezionamento. Patate, cipolle, carote sono confezionate in sacchetti e in una griglia da uno a 25 chilogrammi. La capacità delle linee di confezionamento arriva fino a 20 tonnellate all'ora.
Un grande aiuto per i coltivatori di ortaggi della fattoria è lo sviluppo della bonifica dei terreni con il sostegno statale, grazie al quale ricevono rendimenti così elevati. Qui viene attuato il progetto di investimento “Coltivazione di ortaggi irrigati”. La superficie totale irrigata è di oltre duemila ettari.
– Sia il governatore di Stavropol Vladimir Vladimirov che il governo della regione prestano grande attenzione alla sicurezza alimentare della regione, – ha detto il primo vice capo dell’azienda agricola Viktor Mamaev. – Noi, a nostra volta, miriamo allo sviluppo serio della zootecnia, della coltivazione delle piante e della orticoltura. Negli ultimi anni abbiamo seguito attivamente questa strada. Tutti i prodotti vegetali saranno venduti prima dell'inizio della prossima stagione. Abbiamo delle scorte, quindi non rimarremo senza borscht. L'anno prossimo prevediamo di espandere l'assortimento di verdure, introdurre le barbabietole da tavola nella rotazione delle colture per fornire completamente alla popolazione della regione, come si suol dire, l'intero set di borscht.
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Il Magazzino Ortofrutta effettua la prima preparazione delle verdure per la vendita, se necessario vengono lavate, calibrate, selezionate, confezionate e conservate, cosa oggi molto gradita dalle grandi catene di distribuzione. I prodotti dell'azienda sono distribuiti su tutto il territorio nazionale durante tutto l'anno. La raccolta delle verdure è stata completata di recente, e qui si sta già pensando al raccolto del prossimo anno, formando la base di semi necessaria per esso.
– Per quanto riguarda le sementi di patate, ce ne riforniamo all'85%, abbiamo già predisposto per la semina primaverile, – ha detto Alexey Podkolzin, il capo del magazzino di verdure. – Acquistiamo la parte rimanente nelle regioni di Leningrado, Novogorod, Pskov e in altre regioni. Ma per le colture a seme piccolo, soprattutto le carote, la situazione è un po’ più complicata, poiché i semi devono essere acquistati principalmente all’estero. Tuttavia esiste già un accordo sui volumi per il 23° anno, sono già stati contrattualizzati. Di conseguenza, la prossima primavera ci verrà fornito completamente il fondo di avviamento.
Ogni anno, la gamma delle misure di sostegno statale per i produttori agricoli viene adeguata e integrata in base alle sfide del momento, ha osservato il Ministero dell'Agricoltura della regione. Quindi, a partire dal prossimo anno, come parte di un nuovo progetto federale per lo sviluppo della coltivazione di ortaggi e patate, secondo le informazioni preliminari del Ministero federale dell'agricoltura, la regione di Stavropol potrà ricevere più di 173 milioni di rubli da due livelli di bilancio.
Nel nuovo anno verrà assegnato un programma prioritario separato per lo sviluppo della coltivazione di ortaggi, che includerà una serie di misure di sostegno statale attraenti per i coltivatori di ortaggi della regione. Questi includono il sostegno alla produzione di patate e ortaggi in piena terra, il sostegno non correlato nel campo della coltivazione di ortaggi, la produzione di ortaggi macinati protetti prodotti utilizzando la tecnologia dell'illuminazione aggiuntiva, il sostegno alla produzione di sementi d'élite di patate e colture orticole in piena terra .
Patate e carote sotto irrigazione
E quest'anno, nell'ambito del programma statale “Sviluppo dell'agricoltura” del territorio di Stavropol, sono stati stanziati più di 98 milioni di rubli per rimborsare parte dei costi ai produttori di ortaggi in piena terra. Agli agricoltori impegnati nella coltivazione delle patate sono stati assegnati oltre 20 milioni di rubli sotto forma di sussidi. A nome del governatore Vladimir Vladimirova, gli agrari hanno ricevuto questi fondi prima del previsto, ha osservato il dipartimento agrario regionale. Nell'elenco dei beneficiari di questo tipo di sostegno statale figuravano 78 produttori agricoli, tra cui 72 aziende agricole. E in tre anni sono stati stanziati oltre 442 milioni di rubli per questi scopi.
– Oggi è difficile immaginare la produzione di verdure e patate in piena terra senza l’uso di sistemi di irrigazione – ne è convinta Elena Tambovtseva, primo viceministro dell’Agricoltura del Regno Unito. – Il governatore della regione punta attualmente ad aumentare le terre bonificate occupate da colture orticole e patate. Lo Stato si concentra sul sostegno ai produttori agricoli impegnati nella produzione di colture orticole mediante irrigazione.
Come sapete, Stavropol si trova nella zona dell'agricoltura a rischio, perché le condizioni meteorologiche e gli indicatori di performance economica costringono sempre più gli agricoltori, in particolare i coltivatori di ortaggi, a pensare alla bonifica dei terreni, osserva il Ministero dell'Agricoltura del Regno Unito.
Uno degli esempi illustrativi è il distretto di Budyonnovsky. Un fattore importante in questo caso è il sostegno del governo, che comporta un significativo recupero dei costi. Negli ultimi cinque anni nel distretto sono stati messi in funzione più di quattromila e mezzo ettari di terreno irrigato. Nelle aree commissionate vengono coltivate aziende agricole come JSC SHP “Tersky”, LLC “Agro-enterprise “Praskoveiskoye”, colture di ortaggi e foraggi, vengono piantate piantagioni perenni con irrigazione a goccia.
Investimenti nello stoccaggio di frutta e verdura
Nell'azienda agricola Agroinvest del distretto cittadino di Ipatov sono in funzione più di settanta moderni impianti di irrigazione grazie alla realizzazione di un progetto di investimento per la coltivazione intensiva di colture agricole mediante l'irrigazione. L'azienda agricola coltiva anche patate. Gli agricoltori utilizzano moderni metodi di irrigazione, il cui vantaggio principale è l'irrigazione di alta qualità, basse perdite d'acqua e la massima automazione del processo, la possibilità di configurazione tramite accesso remoto, ad esempio utilizzando uno smartphone.
– Lo sviluppo del complesso di bonifica è un compito che il governatore Vladimir Vladimirovich ha definito prioritario per il complesso agroindustriale della regione, – sottolinea Elena Tambovtseva. – I progetti di irrigazione con il sostegno statale vengono attuati ogni anno nel quadro del programma statale del territorio di Stavropol “Sviluppo dell’agricoltura”. Quest'anno vengono stanziati per questi scopi più di 521 milioni di rubli dal bilancio federale e più di 12 milioni dal bilancio regionale. I fondi sono stati interamente versati a quattro produttori agricoli della regione. Sono stati commissionati progetti di irrigazione in dieci siti e più di dieci sono in fase di attuazione, per una superficie totale di quasi undicimila ettari.
Il dipartimento regionale dell'agricoltura rileva che l'aumento annuale del raccolto lordo di prodotti ortofrutticoli richiede l'introduzione di nuove capacità di stoccaggio, perché, ad esempio, il 60% del raccolto delle varietà tardive di mele viene inviato agli impianti di stoccaggio della frutta. La capacità totale dei depositi di patate e verdure nella regione è di 138mila tonnellate. Attualmente, la quota principale di verdure immagazzinate si trova nel distretto cittadino di LLC “Dobrovolnoye” Ipatovsky e nel distretto di Krasnogvardeysky LLC “Agrofirma “Zolotaya Niva”, le patate – nei distretti di Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Foothill, Budennovsky.
Quest'anno sono stati messi in funzione due impianti di stoccaggio della frutta nei distretti di Budennovsky e Georgievskij, mentre la capacità di stoccaggio della frutta nel distretto di Izobilnensky è stata aumentata. Allo stesso tempo, una delle principali priorità nella coltivazione di ortaggi e nell’orticoltura del futuro è la creazione di un ciclo produttivo completo – dalla realizzazione degli orti e dalla raccolta al successivo stoccaggio e vendita dei prodotti.
In questa direzione è previsto il sostegno statale alle imprese agricole – il rimborso di parte dei costi diretti sostenuti per la creazione e l'ammodernamento delle strutture del complesso agroindustriale, ha ricordato Elena Tambovtseva. Il Ministero dell'Agricoltura russo quest'anno ha selezionato cinque progetti di investimento nel territorio di Stavropol, che dovrebbero essere sovvenzionati nel prossimo futuro.
Si prevede che il prossimo anno, nell’ambito del programma statale del territorio di Stavropol “Sviluppo dell’agricoltura”, aumenterà il sostegno finanziario per la bonifica dei terreni e la coltivazione di ortaggi. Ad esempio, per lo sviluppo della seconda direzione verranno stanziati il doppio dei fondi di bilancio rispetto a quest'anno.
Tatiana SLIPCHENKO
Una fonte: https://stapravda.ru