Gli agricoltori di Kaliningrad hanno smesso di fornire cumino all’Europa. A causa del raccolto limitato, i prodotti vengono inviati solo in Russia e Bielorussia. Di questo al corrispondente di Kaliningrad.Ru ha detto il capo della fattoria contadina “Kalina” Denis Chechulin.
Finora non forniamo cumino ai paesi europei. Avevamo gli avanzi dell'anno scorso. Ad agosto le ultime consegne sono avvenute in Polonia. Finora non c'è nulla da fornire. Vedremo cosa succederà dopo", ha detto Chechulin.
L’agricoltore ha inoltre sottolineato che il raccolto di cumino quest’anno “non è stato molto buono”. I prodotti sono sufficienti solo per le consegne nelle regioni della Federazione Russa e della Bielorussia. Allo stesso tempo, per altre colture, la resa nel 2022 si è rivelata nella media. “Ora stiamo finendo le patate e abbiamo ancora le carote. Il raccolto non è un record, ma è buono”, ha spiegato Chechulin.
Da gennaio a luglio, gli agricoltori locali hanno esportato circa 300 tonnellate di cumino. Le consegne di questo raccolto dalla regione di Kaliningrad sono iniziate nel 2019. La merce è stata inviata in Lituania, Polonia, Lettonia e Georgia. Inoltre, la fattoria Kalina prevedeva di stabilire forniture all'India e alla Cina.
La coltivazione del cumino su scala industriale nella regione di Kaliningrad è iniziata diversi anni fa. La superficie delle piantagioni supera i mille ettari. Ora la fattoria Kalina del distretto di Chernyakhovsky è il più grande produttore di cumino in Russia. Il prodotto locale viene utilizzato nella preparazione di prodotti da forno, condimenti e oli.
Una fonte: https://kgd.ru/