Le fragole da giardino vengono raccolte su scala industriale in tre aziende agricole della regione. All'inizio di questa settimana sono state ricevute 920 tonnellate. E se nel distretto di Lebedyansky la raccolta delle bacche dolci è in pieno svolgimento, allora a Usmansky sta volgendo al termine.
La superficie raccolta a fragole da giardino nella regione è di circa 130 ettari. "Circa la metà del volume dei frutti di bosco raccolti nella regione va allo stabilimento di Usman per la lavorazione e il congelamento rapido di bacche e frutti", ha affermato Oleg Dolgikh, capo del dipartimento dell'agricoltura della regione di Lipetsk. "Il resto delle fragole fresche del giardino viene inviato agli scaffali della regione, oltre che a Mosca".