Per ordine di Rosstandart, la norma nazionale GOST R 70575-2022 “Prodotti e alimenti con caratteristiche migliorate. Verdure in serra. Requisiti tecnici generali e regole di produzione”, sviluppato da JSC Tander insieme a Roskachestvo nell'ambito del comitato tecnico per la standardizzazione TC 708 “Etichettatura ambientale”.
La norma stabilisce i requisiti tecnici e le regole per la produzione di ortaggi in serra con caratteristiche migliorate, compresi quelli coltivati utilizzando la tecnologia di produzione idroponica, destinati al consumo sia fresco che come materia prima agricola con caratteristiche migliorate per un'ulteriore lavorazione industriale. Secondo lo standard, i requisiti per il contenuto di pesticidi, elementi tossici, radionuclidi e nitrati sono stati inaspriti rispetto agli standard attuali.
glavagronom.ruPhoto:glavagronom.ruLa norma entrerà in vigore il 1 marzo 2023 con diritto di applicazione anticipata.
Il nuovo standard rifletterà tutti i requisiti contenuti nella legge federale n. 159-FZ “Sui prodotti agricoli, materie prime e alimenti con caratteristiche migliorate” per quanto riguarda i processi di produzione, nonché i requisiti specifici per la coltivazione di ortaggi in serra, tenendo conto della riduzione di l’impatto negativo sull’ambiente.
Il principio entrerà in vigore il 1° marzo 2023 con facoltà di applicazione anticipata.
Le verdure che soddisfano i requisiti di questo standard possono essere etichettate con il marchio di conformità Green Standard dopo che il produttore ha superato la procedura di certificazione volontaria presso un organismo di certificazione accreditato. Le informazioni sui produttori di verdure con caratteristiche migliorate verranno inserite nel registro dei produttori di prodotti agricoli, alimentari, industriali e altri prodotti con caratteristiche migliorate, tenuto dal Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa.
La “Legge federale n. 159-FZ “Sui prodotti agricoli, materie prime e alimenti con caratteristiche migliorate” è una conseguenza della politica del governo di rendere più verde il complesso agroindustriale. L'approvazione dello standard sulle verdure in serra è il nostro lavoro pianificato per la preparazione di una serie di standard per prodotti “verdi”, la cui produzione è caratterizzata da una riduzione dell'impatto sull'ambiente. Il tema della produzione e del consumo responsabili è al centro di Roskachestvo. Continueremo a lavorare su standard “verdi” per nuove categorie di prodotti”.