Il vicepresidente della tecnologia della Produce Marketing Association (PMA), Vonnie Estes, ha presentato commenti per rispondere all'USDA "Sollecitazione di input da parte delle parti interessate sulle innovazioni agricole". I commenti contribuiranno alla realizzazione dell'Agenda per l'innovazione agricola dell'USDA, che descriverà nei dettagli l'impegno del dipartimento per il continuo successo di agricoltori, allevatori, produttori e silvicoltori americani.
"L'AMP plaude al lavoro svolto dall'USDA per razionalizzare gli sforzi di ricerca e sviluppare nuovi strumenti che aumenteranno la sostenibilità della produzione agricola", ha affermato Estes. “La sostenibilità deve includere la sostenibilità economica delle operazioni commerciali. Ciò offre al nostro settore il tempo e i mezzi per concentrarsi sulla gestione responsabile della terra e dell’acqua che consentirà agli agricoltori di coltivare colture con un impatto ambientale minimo, alimentando al contempo il nostro mondo in crescita. L’innovazione è al centro di tutto questo”.
I commenti sottolineano l’importanza di promuovere soluzioni creative che contribuiscano a ridurre al minimo i rifiuti di imballaggio e a promuovere un uso saggio dell’energia, sostenendo allo stesso tempo pratiche di lavoro etiche e responsabili. C’è bisogno di strumenti intelligenti e scientificamente validati per valutare gli impatti positivi dell’orticoltura sull’ambiente, soprattutto in un’epoca in cui i consumatori sono sempre più preoccupati della provenienza e dell’impatto delle loro fonti alimentari.
Nel descrivere le maggiori sfide e opportunità per aumentare la produttività e ridurre l’impatto ambientale, PMA ha offerto prospettive focalizzate sul settore che evidenziano la necessità di standard specifici per i prodotti e di un quadro di sostenibilità a causa della natura altamente deperibile dei prodotti freschi. Oltre a illustrare le esigenze specifiche della filiera produttiva, Estes ha sottolineato che l'industria è pronta e preparata per essere partner impegnati e produttivi nel sostenere l'agenda dell'USDA, con la consapevolezza che il cambiamento olistico richiederà un investimento nazionale.
“L’industria dei prodotti freschi è impegnata a fare un passo avanti. Tuttavia, dobbiamo sapere che l’onere finanziario associato all’attuazione di queste pratiche non spetta solo a noi”, ha spiegato Estes. “Tutti coloro che fanno la loro parte lungo la catena di fornitura devono sapere che i loro sforzi sono incentivati attraverso programmi governativi responsabili. La PMA accoglie con favore l’Ag Innovation Agenda dell’USDA e la riconosce come un investimento non solo nel nostro settore e nel nostro ambiente, ma anche nei nostri consumatori che meritano prodotti freschi freschi, deliziosi e sani tutto l’anno”.
I commenti hanno inoltre sottolineato l’importanza di integrare i dati e di sviluppare strumenti accessibili ai produttori per integrare dati meteorologici, del suolo, delle piante e dei satelliti per ridurre al minimo gli input e massimizzare i risultati. Nel complesso, Estes ha sottolineato che, per poter realizzare un’orticoltura rispettosa del clima, dobbiamo sbloccare il potenziale genetico delle colture e sviluppare moderni strumenti di selezione non solo per aumentare i rendimenti ma per ridurre la perdita di raccolto post-raccolta; aumentare la resistenza ai parassiti e alle malattie; e aumentare la tolleranza alla siccità, al caldo, al gelo e alle inondazioni.
I commenti di PMA sono disponibili sul loro sito sito web e continueranno a monitorare lo sviluppo dell'agenda dell'USDA per l'innovazione agricola e ad offrire input ove possibile.