A Novosibirsk è stata preparata l'insalata Olivier più grande del mondo. Il suo peso era di oltre 4 tonnellate e nel piatto venivano tagliati 840 kg di carote e 1,510 kg di patate del territorio dell'Altai.
Come ha detto il sindaco di Novosibirsk Anatoly Lokot nel suo canale Telegram, 85 chef hanno preparato il piatto principale del paese per Capodanno. Il risultato fu di 4,154 kg di lattuga e fu stabilito un record mondiale.
Per preparare l'insalata Olivier, hanno preso prodotti prodotti in diverse regioni del paese. Quindi, patate e carote venivano coltivate nel territorio dell'Altai, cetrioli e piselli – nel Kuban, salsicce e maionese venivano prodotte a Novosibirsk.
L'insalata gigante ha richiesto più di 900 kg di salsicce, 680 kg di piselli, 840 kg di carote, 1,510 kg di patate, 400 kg di cetrioli sottaceto, 8.5mila uova e 5mila porzioni di maionese.
Dopo aver stabilito il record, i visitatori del centro commerciale hanno mangiato l'insalata.
Una fonte: https://www.ap22.ru