Il tema della conservazione delle verdure solleva spesso interrogativi anche tra i residenti estivi esperti, poiché è possibile perdere parte del raccolto coltivato a causa di un piccolo errore. Quali raccolti non possono essere immagazzinati insieme e quali, al contrario, diventeranno ottimi vicini, ha affermato l'agronomo Peter Lomonosov.
La prima cosa che l'esperto ha notato è stata la conservazione delle mele. Ha spiegato che le mele delle varietà autunnali e invernali dovrebbero essere conservate separatamente.
– Quando sono maturi, frutta e verdura rilasciano etilene. Può portare ad una perdita di qualità del raccolto e ad una riduzione della sua durata di conservazione. Le mele delle varietà autunnali si deteriorano rapidamente, emettono molto etilene. Pertanto, non dovrebbero essere conservati nello stesso seminterrato con mele di varietà invernali, anche se le metti su scaffali diversi. Lo stoccaggio congiunto può portare al fatto che le mele invernali si deteriorano più velocemente. Pertanto, è meglio lasciare il raccolto delle varietà autunnali, ad esempio, sul balcone", ha detto l'agronomo.
Secondo lui, le mele diventeranno anche cattive vicine per barbabietole, carote e cipolle: le radici marciranno molto più velocemente con tale stoccaggio.
– A proposito, le mele possono essere utilizzate per maturare pomodori e peperoni. C'è anche un piccolo trucco: se in casa avete delle piante ornamentali che non riescono a fiorire, potete mettere accanto ad esse un vaso con delle mele mature. La frutta dovrebbe essere cambiata periodicamente. Ma accanto al cavolo non possono essere conservati in nessun caso a causa del rischio di danni da marciume grigio. Il frutto diventerà anche un cattivo vicino per le colture verdi", ha affermato Peter Lomonosov.
In rete si possono trovare consigli sulle barbabietole: i blogger sostengono che è meglio conservare la coltura sfusa sulla superficie delle patate. L'agronomo ha detto che l'anno scorso ha deciso di provare questo metodo.
– Il risultato non mi è piaciuto molto. Le carote e le barbabietole hanno una buccia abbastanza sottile. È meglio conservarli in sacchetti o in altro modo che preservi l'umidità", ha espresso la sua opinione l'esperto.
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