La primavera in Nord America è alle porte, il che significa che gli obiettivi di prova vengono fissati, le richieste di campioni dei rivenditori vengono soddisfatte e i coltivatori di tutto il territorio aprono i capanni per i vasi. Questi mesi sono entusiasmanti poiché la comunità agricola attende collettivamente di identificare le migliori nuove varietà e riflette sul clima che porterà la stagione.
Quell’entusiasmo è temperato, o almeno bilanciato, con un’enorme quantità di pianificazione. In questo periodo dell'anno, ogni venditore è attento a individuare i migliori suggerimenti o quasi incidenti per queste prove. Scoprire una nuova varietà a metà della stagione di crescita o che una varietà è stata eliminata durante la sperimentazione, senza che venga sostituita anche durante le prove, è una situazione inevitabile ma comunque spiacevole. Passano ore a esaminare le richieste di prova, a tappare i buchi e a fornire consigli esperti.
Espansione del mercato insieme
Alcune di queste richieste sono più facili da soddisfare rispetto ad altre. Poiché la disponibilità di prodotti organici è ancora relativamente scarsa e lo spazio per varietà nuove e migliori è ampio, la maggior parte di noi – allevatori, rivenditori, università, coltivatori – ha priorità colturali vagamente simili, ad esempio brassiche con tolleranza al marciume nero, barbabietole ibride di qualità e alta aromatizzare le carote con ottime prestazioni sul campo. Ma la particolarità del settore degli ortaggi biologici è che nessuna azienda può raggiungere questi obiettivi, dal genoma al raccolto, da sola. Per continuare l’espansione del mercato sono necessarie cooperazione, integrazione e legislazione a tutti i livelli della catena del valore.
Nel settore semiprofessionale del Nord America, stiamo sfruttando la forza di espandere il mercato biologico insieme all'industria, esercitando al tempo stesso il potere dell'acume che è peculiare di Bejo. Stiamo scoprendo che collaborare con i rivenditori per provare in modo proattivo e creare una lista dei desideri organica di articoli futuri sta apportando una miriade di vantaggi. In Bejo siamo già abituati a lavorare in modo professionale e con una mentalità aperta con varie parti correlate nel mercato, e ora stiamo andando ancora oltre per approfondire relazioni importanti.
Concorrenza sana
I rivenditori partner stanno lavorando con Bejo Seeds Inc. per identificare le lacune nell'assortimento nella comunità biologica, sperimentando materiale convenzionale e quindi presentando richieste di varietà convenzionali ad alte prestazioni da produrre come nuove varietà biologiche. Ciò sta portando a un consenso anticipato sulla varietà, alla volontà di commercializzarla in modo assertivo e ha persino portato a conversazioni dinamiche sull’accettabilità dei costi e sulla germinazione, argomenti che in precedenza erano relegati a periodi di crisi di rendimento o di qualità. Anche i rivenditori vincono perché hanno lungimiranza nei cambiamenti e nelle aggiunte varietali e vengono anche ricompensati con un assortimento che si adatta alle loro esigenze e, in definitiva, rende felici i clienti che ritornano. Lavorano volentieri con anni di anticipo sullo sviluppo di una nuova richiesta organica sapendo che gli altri avranno lo stesso accesso e le stesse tempistiche per tutto ciò che arriva attraverso il gasdotto, anche capendo che abbiamo bisogno del consenso di più aziende concorrenti per ottenere previsioni sufficientemente interessanti per la produzione. Questo modello funziona perché ciascuna azienda è fiduciosa che sarà in grado di distinguersi sul mercato nonostante le sovrapposizioni varietali nella propria offerta e di accogliere una sana concorrenza aiutando a sviluppare insieme l’assortimento.
Sostegno alla sperimentazione universitaria
Alcuni scenari non sono direttamente vantaggiosi come quello sopra. Un movimento importante nella selezione universitaria è la piattaforma open source che promette la genetica per uso pubblico, come il modello OSSI (Open Sourced Seed Initiative) che si concentra quindi sulle varietà a impollinazione libera. Poiché Bejo è leader di mercato in molte colture biologiche, partecipiamo costantemente al campionamento di varietà, per lo più ibride come è il nostro programma, per supportare le sperimentazioni universitarie come controlli. Bejo ha i riconoscimenti per aver stabilito il punto di riferimento, ma questo ci pone anche un obiettivo come quelli da battere? Sicuro. Ma espone anche le varietà Bejo alla meravigliosa rete di allevatori universitari e coltivatori biologici alle prime armi che il sistema educativo coltiva così bene; e come disse una volta un collega: "Se il mercato va verso le varietà OP per l'allevamento hobbistico, allora non stiamo andando molto bene". Scherzi a parte, Bejo continua a stabilire un ritmo rigoroso di varietà ibride di qualità per i mercati dei coltivatori professionali, semiprofessionali e domestici, godendo al tempo stesso della sana concorrenza che ci spinge avanti e aumenta la disponibilità di semi di varietà biologiche.
Mentre passiamo dall'inverno alla primavera e i primi semi biologici si aprono durante le prove, continuiamo a collaborare con i molti volti della comunità biologica, mantenendo allo stesso tempo l'attenzione per coltivare e gestire il dinamico mix di clienti unico della nostra azienda.
Lavorando insieme possiamo distinguerci.