In Cabardino-Balcaria, secondo i dati preliminari, per 11 mesi del 2022 sono state prodotte 350 milioni di lattine condizionate di varia frutta e verdura in scatola. L'aumento della produzione rispetto allo stesso periodo dello scorso anno è stato pari al 10%.
Nella repubblica è stato prodotto soprattutto il concentrato di pomodoro: 143 milioni di lattine condizionate, al secondo posto ci sono i piselli in scatola, di cui sono state prodotte 62.2 milioni di lattine condizionate.
Sulla terza linea in termini di produzione cetrioli in scatola con un indicatore di 60.3 milioni di lattine convenzionali.
La quarta posizione è occupata dal mais da zucchero in scatola, la sua produzione ammonta a 44 milioni di lattine standard.
26.4 milioni di lattine standard di pomodori in scatola e nel loro stesso succo hanno lasciato i nastri trasportatori delle imprese. Questo tipo di cibo in scatola è al quinto posto in termini di produzione.
Secondo le posizioni elencate si registra un aumento della produzione rispetto a 11 mesi dello scorso anno.
Inoltre, le imprese dell’industria conserviera della repubblica hanno prodotto quantità insignificanti di altri tipi di cibo in scatola – succhi e nettari di frutta e verdura, verdure assortite, cetrioli e pomodori sottaceto, sottaceti e crauti – in totale più di 14 milioni di lattine condizionate.