Questa settimana (dal 09 al 01/01), le quotazioni hanno registrato un aumento significativo nella regione di produzione di São Gotardo (MG). Le carote "sporche" sono state vendute a una media di 50.00 R$/scatola da 29 kg, con un aumento del 25% rispetto alla settimana precedente. L'apprezzamento, che si è verificato dall'ultima settimana di dicembre, è giustificato dalla scarsa offerta, che riflette le piogge costanti nella regione. Con le forti precipitazioni, i produttori con un livello tecnologico più basso non riescono a raccogliere, mentre quelli con più tecnologia garantiscono il raccolto, anche in difficoltà.
Inoltre, le piogge hanno raggiunto le radici che erano nella prima fase di crescita, il che preoccupa i produttori per il loro sviluppo futuro e per possibili scarti di produzione durante il raccolto estivo. Secondo i collaboratori di Hortifruti/Cepea, nonostante le condizioni meteorologiche sfavorevoli, le malattie sono sotto controllo, grazie al trattamento per il controllo della mela, che garantisce una buona qualità. Nelle prossime settimane le piogge dovrebbero continuare a preoccupare i produttori e l'offerta potrebbe diminuire ulteriormente, riflettendosi positivamente sui prezzi.
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