PlantSeal, il rivestimento 100% vegetale di Citrosol, rimuove 4,000 kg di rifiuti per 100 contenitori di frutta
Citrosol e Jaguar The Fresh Company hanno annunciato di aver eliminato gli imballaggi in plastica dal programma cinese di pomelo della Jaguar, sostituendo l'involucro individuale della frutta con la gamma di rivestimenti a base vegetale PlantSeal di Citrosol.
Raúl Perelló di Citrosol
Tradizionalmente, la maggior parte dei pomelo cinesi sono avvolti in pellicola di plastica e, considerando che ogni contenitore contiene 17,000 kg di frutta, ciò equivale a un risparmio di circa 40 kg di pellicola di plastica per contenitore.
Raúl Perelló, direttore delle operazioni internazionali di Citrosol, ha dichiarato: “Questa collaborazione ha permesso a Citrosol di intraprendere studi scientifici approfonditi, i cui risultati sono stati presentati alla prima Conferenza Circul-A-Bility.
"Attraverso il progetto 'Progressi per salvare la pellicola plastica di imballaggio dei pompelmi' abbiamo dimostrato i vantaggi di PlantSeal come la migliore soluzione per sostituire la pellicola plastica utilizzata per prolungare la vita commerciale dei pomelo cinesi".
Sven Thomas, direttore tecnico di Jaguar The Fresh Company, ha commentato: “Il nostro Gruppo ha un fermo impegno verso tutti gli aspetti della sostenibilità. Da decenni poniamo la qualità del prodotto al centro della nostra strategia.
"Con questo sviluppo siamo ora in grado di combinare gli aspetti ambientali legati alla rimozione della plastica dalla catena di approvvigionamento del pomelo, pur mantenendo la qualità del prodotto.
“Insieme a Citrosol abbiamo creato una solida situazione vantaggiosa per tutti. Per ogni 100 contenitori di pomelo siamo ora in grado di rimuovere 4,000 kg di rifiuti di plastica dalla catena di approvvigionamento”.
Plantseal è adatto al consumo vegano e non contiene componenti in plastica. Secondo Citrosol, il prodotto raggiunge un elevato grado di controllo della perdita di peso, minimizza i disturbi della buccia dovuti a lesioni da raffreddamento e ritarda l'invecchiamento del frutto riducendo la traspirazione e la respirazione in modo che la qualità del frutto rimanga intatta.
“Inoltre, risponde alla necessità di impiegare nuovi metodi per affrontare le sfide dell’export con risultati garantiti”, ha affermato la società. “PlantSeal è attualmente in uso a livello industriale, con i primi contenitori che arriveranno presto in diverse destinazioni. Per i coltivatori, uno dei principali vantaggi di PlantSeal è che crea accesso per la frutta a mercati che hanno limitazioni e requisiti nell’uso della plastica”.
Una fonte: https://www.fruitnet.com