Harvest House ha ricevuto la certificazione ambientale Climate Neutral. Ciò significa che a partire da questa settimana l'Organizzazione dei coltivatori potrà fornire pomodori, peperoni e cetrioli a impatto climatico zero.
Il marchio di qualità “Climate Neutral Certified” può essere assegnato a tutti i prodotti dei produttori orticoli affiliati a Harvest House. La certificazione viene effettuata annualmente da un soggetto indipendente come parte di un audit che valuta gli sforzi di Harvest House. Per mantenere la certificazione, la cooperativa deve tenere traccia delle emissioni di CO2 dei suoi prodotti, lavorare per ridurre le emissioni ogni anno e compensare le altre emissioni.
Harvest House sta attualmente mappando il suo impatto ambientale con quello che chiama Hortifootprint. "Questo misura l'impatto della coltivazione e della lavorazione su sedici diverse caratteristiche di sostenibilità, comprese le emissioni di CO2", afferma Marco Hanemeyer, responsabile della rete Harvest House.
L’etichetta di sostenibilità richiede una riduzione annua delle emissioni di CO2.5 del 2%. "Vogliamo fare un ulteriore passo avanti", afferma Hanemeyer. “Il nostro obiettivo è quello di emettere la metà di CO2 equivalente per chilogrammo di prodotto entro il 2030 rispetto al 2020. Entro il 2040, vogliamo essere climaticamente neutrali.'