Le imprese agricole della regione di Novosibirsk intendono aumentare la produzione di patate, carote e cavoli, riferisce il servizio stampa del Ministero dell'Agricoltura russo.
Lo sviluppo della coltivazione di ortaggi in pieno campo è attualmente uno dei compiti prioritari per il complesso agroindustriale della regione di Novosibirsk. Il vice primo ministro – ministro dell'Agricoltura Yevgeny Leshchenko, in un incontro con i dirigenti delle aziende agricole, ha discusso della disponibilità delle aziende agricole per la semina e della capacità dell'industria di aumentare la produzione di ortaggi.
“Per la regione di Novosibirsk, l'orticoltura in pieno campo è un'area estremamente importante, perché patate e ortaggi del “borscht set”: carote, barbabietole, cavoli sono quasi gli unici tipi di prodotti agricoli per i quali la nostra regione non ha ancora raggiunto l'autoproduzione -sufficienza, – ha detto Evgeny Leshchenko. "Più della metà della domanda deve essere importata da altre regioni del paese e dai paesi limitrofi".
Secondo i bilanci alimentari della regione di Novosibirsk, il livello di autosufficienza per le verdure in serra e in pieno campo è leggermente superiore al 51%. Nel 2021, 10 aziende agricole e 7 imprenditori individuali erano impegnati nella coltivazione di ortaggi in piena terra, la superficie seminata di ortaggi in queste aziende è aumentata del 3% nella superficie seminata nel 2021 e ammontava a 732 ettari. Allo stesso tempo, nelle aziende agricole di tutte le forme di proprietà, comprese le aziende agricole personali sussidiarie dei cittadini impegnati nella produzione di prodotti agricoli, la superficie seminata di ortaggi nell'intera regione ammontava a 3719 ettari, ovvero 320 ettari in meno rispetto a un anno prima.
La produzione di verdure e patate negli orti privati e nei cottage estivi dei cittadini diminuisce ogni anno, anche nelle zone rurali, hanno ammesso i partecipanti all'incontro. Le imprese agricole della regione stanno aumentando le superfici seminate, ottenendo rese più elevate, ma ci vuole tempo per ricostituire completamente i volumi in calo della coltivazione privata di ortaggi.
"Il Ministero dell'Agricoltura della regione, da parte sua, è pronto a elaborare meccanismi per un sostegno speciale a questo settore", ha sottolineato Evgenij Leshchenko. “I coltivatori di ortaggi, come altri produttori agricoli, godono del sostegno statale federale e regionale, ma è necessario adottare misure aggiuntive per sviluppare questo settore della produzione agricola”.
La creazione di aziende orticole di successo richiede, tra l'altro, investimenti nella costruzione di depositi di ortaggi e nell'installazione di sistemi di irrigazione. È anche importante affrontare la questione dell’approvvigionamento di sementi: gli scienziati russi dovranno gradualmente sostituire le conquiste della selezione mondiale con le proprie varietà efficaci.
Nel frattempo, secondo i partecipanti all'incontro, la risorsa di sementi disponibile nelle aziende agricole della regione durerà due o tre anni. I coltivatori di ortaggi della regione sono completamente preparati per la prossima stagione della semina.