Nel 2022, la resa delle cipolle di Stavropol è superiore a quella dell'anno scorso e i coltivatori di ortaggi prestano particolare attenzione alla preparazione dei prodotti raccolti per la conservazione
Le cipolle sono considerate una coltura vegetale piuttosto senza pretese, gli agricoltori di Stavropol la coltivano ovunque. Quindi, per il raccolto di quest'anno, l'area coltivata a cipolle è stata di 1924 ettari.
– Attualmente, i coltivatori di ortaggi di Stavropol hanno raccolto circa 202 ettari, ovvero l’11% del piano. Sono state raccolte 5,530 tonnellate di cipolle con una resa media di 272.8 t/ha, superiore a quella dell'anno scorso, - ha affermato Natalia Repukhova, capo del Dipartimento di miglioramento e coltivazione di ortaggi del Ministero dell'Agricoltura del territorio di Stavropol.
I coltivatori dei distretti di Izobilnensky (4170 ton), Shpakovsky (644 ton) e Trunovsky (405 ton) hanno accumulato il maggior numero di cipolle. Allo stesso tempo, la raccolta delle cipolle avviene a ritmo sostenuto nei distretti di Arzgir e Neftekum.
Si noti che dopo la raccolta, i coltivatori di ortaggi esperti asciugano attentamente le cipolle, osservando le condizioni di temperatura e il livello di umidità necessari, per garantire una conservazione a lungo termine, ai fini dell'ulteriore implementazione in bassa stagione, selezionare teste ben mature con dense squame secche , colli sottili, senza segni di malattia e danni meccanici.
– Nell’ambito dell’attuazione del programma statale del territorio di Stavropol “Sviluppo dell’agricoltura”, quest’anno sono stati stanziati circa 88 milioni di rubli per sostenere la coltivazione di ortaggi. Questi fondi, per conto del governatore Vladimir Vladimirova, sono stati versati ai produttori agricoli dal Ministero regionale dell'Agricoltura nella prima metà dell'anno. Il sostegno statale in questa direzione è stato fornito nel 2022 a 78 produttori agricoli, tra cui 72 aziende agricole contadine”, ha affermato Yevgeny Grishchenko, primo viceministro dell’agricoltura del territorio di Stavropol.
Una fonte: https://www.agroxxi.ru