Lo sviluppo della viticoltura nella regione di Saratov è stato discusso nella sede del Ministero regionale dell'Agricoltura. All'incontro, tenuto dal Vice Presidente del Governo della Regione – Ministro dell'Agricoltura della Regione Roman Kovalsky, hanno partecipato i Vice Ministri, il Presidente dell'Unione delle Camere di Commercio e dell'Industria della Regione di Saratov – Deputato della Camera di Commercio di Saratov Duma regionale Alexei Antonov, deputato del parlamento regionale Stanislav Denisenko, rappresentante dell'Associazione dei produttori di frutta, bacche e piante “Giardini della regione del Volga” Nikolai Nasledskov, scienziati-allevatori, viticoltori della regione, sommelier.
Va notato che la superficie coltivata a vite in tutte le categorie di aziende agricole della regione è di 356.3 ettari, di cui 7 ettari sono destinati ad aziende agricole e aziende contadine.
Nel 2021, 6mila tonnellate di prodotti vitivinicoli sono state prodotte in aziende agricole di tutte le forme di proprietà, i maggiori produttori sono IP Capo della KFH Eremina AZ (distretto di Gagarinsky), JSC “Volga” (distretto di Balakovo), IE Capo della KFH Agalarov MT (distretto di Ivanteevskij).
Durante l'incontro, Roman Kovalsky ha incaricato i viticoltori della regione di preparare e inviare proposte al Ministero regionale dell'Agricoltura sulle varietà e sugli ibridi di uva più adatti a crescere nelle condizioni della regione di Saratov, e agli specialisti del Ministero dell'Agricoltura L'agricoltura, a sua volta, per preparare proposte per attrezzature tecnologiche per la lavorazione dell'uva.
Inoltre, il capo del Ministero regionale dell'Agricoltura ha assegnato il compito di studiare e analizzare l'esperienza di sviluppo della viticoltura e della vinificazione in altre regioni e di considerare lo sviluppo di un programma per lo sviluppo di queste industrie nella regione.
“Ora il Ministero dell'Agricoltura russo sta lavorando attivamente per creare le condizioni per aumentare la produzione di vino russo e migliorarne le caratteristiche qualitative. Come notato al Primo Forum russo del vino, che si è tenuto a Mosca alla fine di novembre, negli ultimi anni la viticoltura e la vinificazione si sono trasformate da un campo di attività di nicchia in uno dei settori in più attivo sviluppo del complesso agroindustriale, ", ha detto Roman Kovalsky.