La lattuga è una pianta annuale facile da coltivare vegetale. Le piante di lattuga hanno bisogno di molto sole e prosperano in un terreno ricco di azoto. Molti agricoltori monitorano colture ogni giorno, controllando umidità del suolo, parassiti, malattie e salute generale delle colture. Di seguito diamo un'occhiata ai 19 passaggi/modi/metodi principali per aumentare la resa della lattuga.
Passaggi/modi/metodi per aumentare la resa della lattuga
Passaggio 1: selezionare varietà di lattuga ad alto rendimento
- Lattuga a testa (o Bibb). – Produce cespi sciolti di foglie morbide e piegate.
- Lattuga iceberg – Produce un cespo sodo di foglie croccanti e succose.
- Foglia di lattuga – Produce foglie sciolte (non capolini) che possono essere raccolte quando sono molto giovani.
- Lattuga romana – Produce un cespo lungo e croccante con foglie costolate.
Ecco alcune varietà di lattuga da taglio e da ricrescita che hanno una crescita uniforme e diritta per le migliori foglie baby:
- Foglia sciolta – La lattuga a foglie sciolte è la più facile da coltivare. È anche estremamente veloce e produce grandi teste sciolte in cinque o sei settimane.
- Foglia di quercia – Le lattughe a foglia di quercia crescono come lattuga a foglia, spesso raccogliendo dalle piante mentre crescono. Se lasciati maturare, alla fine cresceranno formando teste a grandezza naturale. Le foglie sono piegate come quelle della quercia e possono essere verdi o rosse, a seconda della varietà.
- Romano – Un ingrediente essenziale nelle insalate Caesar, le piante di lattuga romana formano cespi duri e dritti di foglie croccanti.
- Testa di burro – È conosciuto anche come Boston o bavaglino, produce bellissime cespi sciolti di foglie morbide e croccanti. Esistono varietà di butterhead resistenti al calore che possono essere coltivate in estate e varietà tolleranti al freddo per la raccolta invernale.
- Croccante d'estate – Le lattughe croccanti di inizio estate o tipo Batavia sembrano varietà a foglia larga. Ma man mano che la pianta matura, forma teste meravigliosamente arrotondate. Esistono varietà molto resistenti al calore e adatte alla coltivazione estiva.
- Varietà Grand Rapids con foglie larghe, ruvide e sciolte
- Foglia verde e foglia rossa
Passaggio 2: requisiti del suolo per una corretta crescita delle piante
La pianta della lattuga prospera in un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato. Prima è essenziale un'adeguata preparazione del campo semina semi o trapiantare giovani piante. I coltivatori esperti suggeriscono di lavorare il terreno e aggiungere concime o ben marcito letame di solito è utile una settimana prima del trapianto o della semina diretta. Nella maggior parte dei casi preferisce terreni fertili con un pH compreso tra 6 e 6.8.
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I coltivatori dovrebbero condurre un'analisi del terreno prima di piantare. Si consiglia la consultazione con un agronomo locale autorizzato per creare un piano logico di preparazione del campo. Un mix ideale per l'invasatura dovrebbe essere un buon mix di terreno fertile e vermicompostaggio. Se stai coltivando la lattuga contenitori, puoi mescolare parti uguali di qualsiasi compost naturale come foglie o erba secca, avanzi di cibo, ecc., con la perlite.
Passaggio 3: fabbisogno di sole per la coltivazione della lattuga
La maggior parte delle varietà di lattuga godono del pieno sole. Assicurati di piantare la lattuga in un'area con circa 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Alcune varietà di lattuga possono essere coltivate anche in ombra parziale, ricevendo dalle 4 alle 6 ore al giorno. Se pianti la lattuga quando la temperatura è più calda, fornisci un po' d'ombra per proteggere la pianta dal surriscaldamento.
Passaggio 4: fabbisogno idrico per coltivare una lattuga sana
Le piante di lattuga hanno un apparato radicale poco profondo. Generalmente preferiscono brevi ma più frequenti irrigazione sessioni. Potrebbe essere necessario annaffiare le piante di lattuga ogni giorno durante la calda estate e magari ombreggiarle. Se non annaffiamo regolarmente le nostre piante in questa stagione, le piante di lattuga soffriranno il caldo e la serratura (la pianta inizia a produrre semi) può essere un problema. Di conseguenza, le foglie di lattuga possono diventare amare.
La bullonatura è solitamente irreversibile e questi impianti non possono essere commercializzati. La maggior parte dei coltivatori utilizza spruzzatore or gocciolare sistema di irrigazione. Gli agricoltori possono applicare un sottile strato di pacciame al terreno per mantenerlo costantemente umido. Improvvise deviazioni dell'umidità del suolo comprometteranno la crescita delle piante. Si consiglia vivamente di annaffiare le piante di lattuga al mattino presto o nel tardo pomeriggio. È importante evitare un'irrigazione eccessiva, che può provocare malattie e marciume radicale. Mantenere il terreno umido è la chiave principale per coltivare una lattuga sana.
Diversi sistemi di irrigazione includono l'irrigazione a solco, l'irrigazione a goccia e l'irrigazione a pioggia. L'irrigazione frequente e leggera è più efficace per ottenere rese elevate e di qualità nella coltivazione della lattuga. Dopo la semina, le colture dovrebbero essere irrigate ad intervalli di 8-10 giorni. L’irrigazione a goccia ha aumentato la resa di circa il 30% rispetto all’irrigazione a solco.
Passaggio 5: suggerimenti per coltivare la lattuga da una pianta iniziale
Le piante iniziali di lattuga sono ampiamente disponibili in primavera e autunno nella maggior parte delle serre e dei vivai. Si applicano le stesse regole, sia che si pianti la lattuga da una pianta iniziale acquistata in negozio o che si trapiantino le piante in casa. Tieni presente la distanza tra ciascuna pianta di lattuga e l'esposizione al sole a seconda della pianta che stai piantando.
Passaggio 6: pianta il tempo per ottenere una maggiore resa di lattuga
La cosa principale che vuoi sapere sulla coltivazione della lattuga è quando piantarla. La lattuga cresce meglio tra 60 e 70F. Conosciuto principalmente come raccolto primaverile e autunnale, puoi iniziare a coltivare la maggior parte delle varietà all'inizio della primavera e all'inizio dell'autunno. Inizia a coltivare la lattuga primaverile dopo che l'ultima gelata si è sciolta e il terreno si è scongelato.
La pianta di lattuga cresce meglio in terreni sciolti e freschi con un buon drenaggio. Aggiunta biologico il materiale, come il compost o il compost, aumenterà il drenaggio e fornirà elementi essenziali nutrienti e migliorare le condizioni di crescita della tua lattuga. Se hai problemi a coltivare la lattuga, valuta l'acquisto di un a test del suolo kit. La lattuga è sensibile al pH basso. Aggiunta lime può aiutare a ridurre il pH almeno a 6.0.
Passaggio 7: suggerimenti sulla concimazione per coltivare una lattuga sana
La lattuga si comporta bene in terreni ricchi di sostanze nutritive. Dopo che le piante di lattuga sono emerse, è possibile applicare il fertilizzante per massimizzare la produzione di foglie di lattuga. Poiché la maggior parte delle piante di lattuga maturano rapidamente, di solito è necessaria solo una dose di fertilizzante. Quando scegli il compost, assicurati che sia ben bilanciato, con parti uguali di azoto, potassio e fosfato. Se selezioni un fertilizzante granulare, cerca una miscela 10-10-10 o 5-5-5.
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Questi numeri indicano la quantità di azoto, potassio e fosfato nel fertilizzante. Applicare abbondante letame animale al momento del trapianto. Usa compost o cialda torcia una volta alla settimana o secondo necessità. Prepara il compost tea immergendo il letame in un fusto di plastica. Dopo due giorni, la miscela risultante, il compost di tè, viene utilizzata come fertilizzante per favorire la crescita delle piante. Il tè in cialde si prepara lasciando macerare in acqua le foglie di ipil-ipil o Madre de cacao.
La miscela è pronta dopo 6-10 giorni. Al trapianto, applicare 10 grammi di 14-14-14/fino a con fertilizzante basale seguiti da 5-10 grammi di urea (46-0-0)/pianta 2-3 settimane dopo. Aggiungi il compost al terreno prima di piantare la lattuga per arricchirlo materia organica. Quindi, seguendo le indicazioni sull'etichetta, applicare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto circa tre settimane dopo la semina. Aiuterà a promuovere una crescita sana e forte delle foglie.
Passo 8: Motivi per cui la lattuga non cresce molto bene e sta appassendo
Sia un'umidità insufficiente del terreno che un terreno eccessivamente umido possono provocare una scarsa crescita e un avvizzimento. La lattuga sotto stress da siccità appassisce rapidamente e non riesce a produrre nuova crescita. Il terreno bagnato e bagnato fa marcire le radici delle piante. Le foglie iniziano a ingiallire e ad appassire, oppure l'intera pianta potrebbe fermarsi. Piantare in un terreno ricco e umido drena bene e coprire il letto con pacciame aiuta a prevenire lo stress da siccità.
Fornire alle piante circa 1 pollice di acqua settimanalmente, ma evitare l'irrigazione eccessiva, che crea una situazione di ristagno d'acqua. Le temperature calde riducono la produzione di foglie e possono causare avvizzimento. La lattuga può anche germogliare o formare un gambo se le temperature diventano troppo calde. Due agenti patogeni fungini possono causare l'appassimento della lattuga: Sclerotinia minor e Sclerotinia sclerotiru. Le piante infette possono marcire o appassire nelle foglie, negli steli e nelle radici. Le piante crescono male prima di crollare e morire.
Queste malattie fungine amano il terreno umido, quindi piantare in un letto ben drenato non è un problema in anticipo. Distruggi immediatamente le piante infette e mantieni le piante di lattuga asciutte per ridurre al minimo la diffusione delle gocce di lattuga. I controlli chimici di solito non sono necessari nel giardino di casa. Invece, sposta la lattuga in un letto da giardino migliore, piantala in un letto rialzato o coltivala in contenitori con un buon drenaggio.
Passaggio 9: lo spazio necessario alla lattuga per crescere bene
Posiziona le piante correttamente se coltivi la lattuga in giardino. I cespi grandi di lattuga dovrebbero essere piantati a una distanza di circa 10-12 pollici l'uno dall'altro. La lattuga baby può essere piantata a una distanza di circa 6-8 pollici l'una dall'altra. La lattuga può essere coltivata anche in qualsiasi vaso o contenitore almeno da 4 a 6 pollici di profondità con fori di drenaggio. Alcuni di questi includono:
- Scatole per finestre
- pentole
- Fioriere in tessuto
- Cestini
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Fase 10: Semina in successione per aumentare la resa del raccolto
Se sei interessato a raccolta La lattuga, affinché continui a crescere, dovresti prendere in considerazione la semina in successione. Invece di piantare la lattuga tutta in una volta, inizia a piantare in aprile e pianta nuovi semi o piante di lattuga iniziale ogni 10-14 giorni per aumentare il raccolto. Per evitare che si spezzino, smetti di piantare almeno un mese prima dell'inizio delle calde temperature estive. Puoi seguire lo stesso processo a fine estate/inizio autunno finché le temperature autunnali più fresche non prendono il sopravvento.
Passaggio 11: quantità di semi per aumentare la resa delle piante di lattuga
I semi di lattuga sono sottili e delicati: per un ettaro di coltivazione della lattuga sono necessari circa 325 grammi. Poiché il seme è molto sottile, piantalo nel letto. Un grammo di lattuga contiene circa 800 semi.
Passaggio 12: semina i semi di lattuga per ottenere una maggiore resa
- Il processo di coltivazione della lattuga seminando i semi è semplice. Per prima cosa prepara il terriccio. Se pianti la lattuga direttamente nel terreno, aggiungi il vermicompostaggio al terreno fertile. Riempi attentamente i contenitori con il terriccio. Quindi, spargi i semi a 1 pollice di distanza e copri con un sottile strato di terriccio.
- Assicurati che l'area in cui si trova il tuo giardino riceva abbastanza luce solare affinché i semi possano germogliare. E cospargere abbastanza acqua per inumidire il terreno. Ma non bagnarlo. Troppa acqua impedisce alle radici di crescere e diffondersi al massimo delle loro potenzialità.
- Il tempo di germinazione dei semi di lattuga sarà di circa 7-10 giorni. Durante la germinazione, assicurati che le tue piante ricevano il sole giusto e che il terreno sia costantemente umido.
- Una volta germinati i semi si trasformeranno in piccole piante con 2-3 piccole foglie. Allora, questo è il momento giusto per diradarli. Diradare significa tagliare alcune piante per consentire al resto di crescere.
Passaggio 13: pacciamatura per una crescita sana e forte delle foglie
La pacciamatura mantiene il terreno umido e fresco. Il pacciame impedisce alla siccità, al vento e al sole caldo di penetrare nel terreno coprendolo. Per la lattuga biologica, applicare uno strato di 2-3 pollici pacciame organico come paglia, trucioli di legno, foglie ed erba attorno alla lattuga, assicurandosi di lasciare un po' di spazio attorno alla pianta per evitare che marcisca.
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Passaggio 14: suggerimenti per coltivare la lattuga in contenitori
Coltivare la lattuga in un vaso o in un contenitore è un'ottima opzione per proteggerla dai parassiti. Assicurati di controllare i requisiti di spazio per il tuo tipo di lattuga specifico. In generale, un contenitore da 12-XNUMX pollici dovrebbe essere sufficiente. Assicurati che abbia fori di drenaggio. L'argilla non smaltata è un materiale contenitore ideale perché consentirà all'umidità in eccesso dell'argilla di fuoriuscire dalle sue pareti.
Passaggio 15: potatura per una maggiore crescita della lattuga
L'unico potatura le cure di cui ha bisogno la lattuga sono la raccolta delle foglie mature. Inoltre, taglia tutte le foglie rotte della pianta di lattuga che trascinano sul terreno per evitare che si attacchino a parassiti e malattie.
Fase 16: Controllo di parassiti e malattie per ottenere un rendimento elevato
È essenziale conoscere i nemici delle colture e sviluppare in anticipo metodi rispettosi dell’ambiente per affrontarli. Consultare un professionista autorizzato locale per controllare adeguatamente i parassiti e le malattie delle piante di lattuga. I parassiti e le malattie più comuni delle piante di lattuga sono elencati di seguito.
Gli afidi possono facilmente distruggere i cerotti di lattuga. L'aspirazione di sostanze nutritive e acqua fa sì che le foglie cadano e appassiscano. Gli afidi diffondono anche malattie e causano problemi di muffa. Troverai questi fastidiosi insetti bianchi nascosti sotto le foglie di lattuga. Non esiste un insetticida sistemico per controllare gli afidi, quindi l’opzione migliore è incoraggiare i predatori naturali come le coccinelle o applicare sapone orticolo o neem olio.
Sono i nemici più comuni di ortaggi a foglia. Gli adulti e le ninfe si nutrono della linfa delle piante di lattuga e attaccano steli, fiori e foglie. Alle lumache piace schiacciare le foglie delle piante di lattuga, rendendo i grandi buchi un prodotto non commerciabile. Se vengono lasciati liberi di riprodursi, possono distruggere un intero raccolto di lattuga in breve tempo.
- Muffa bianca – Si chiama anche sclerotenia, ed è una malattia fungina. Colpisce un'ampia varietà di piante, inclusa la lattuga. Si identifica osservando gli steli. Gli steli appaiono scoloriti e appassiti.
- Marciume inferiore – È una malattia fungina che attacca le piante mature di Lattuga. È causata dalla Rhizoctonia solani.
- Peronospora – È causata dalla Bremmia lactucae che provoca macchie gialle sulle foglie più vecchie.
Il metodo migliore per controllare i parassiti e le malattie della lattuga è sempre la prevenzione piuttosto che l’intervento. I coltivatori di lattuga dovrebbero considerare i seguenti passaggi. È fondamentale utilizzare sementi e piante certificate. L’uso di varietà resistenti alle malattie può prevenire la diffusione della malattia. In alcuni casi può essere utile incoraggiare i nemici naturali dei parassiti (come le coccinelle). Chiedi al tuo agronomo autorizzato locale.
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I filari sono spesso coperti per proteggere le piante di lattuga dagli attacchi degli insetti. Le reti possono proteggere la pianta della lattuga da vari parassiti. Evitare un uso eccessivo di fertilizzanti nelle piante di lattuga. Rotazione delle colture e erbaccia metodi di controllo possono essere utilizzati contro alcune malattie. Le misure di controllo chimico sono consentite previa consultazione con un agronomo locale autorizzato.
Passo 17: Suggerimenti per ridurre la bullonatura nella lattuga
La lattuga non ama il caldo. La pianta va nel panico e decide di produrre semi migliori il prima possibile. Si sviluppano i baccelli e la pianta inizia a trasformare i nutrienti nella produzione di semi. Questo processo, chiamato bullonatura, produce la lattuga amara. Per ridurre la bullonatura della lattuga, esaminare prima le cultivar di lattuga resistenti ai bulloni. Ad esempio, la Slobolt può essere coltivata a temperature più calde. Altro suggerimenti per il giardinaggio includere la piantagione di lattuga in aree ombreggiate per evitare che si avvicinino quando fa caldo, utilizzando il pacciame per raffreddare il terreno e fornendo una leggera nebulizzazione di irrigazione aerea per raffreddare le piante.
Passaggio 18: tempo di raccolta per la crescita delle piante di lattuga
Non devi preoccuparti di raccogliere la lattuga: è una delle verdure più facili da raccogliere. La maggior parte della lattuga può essere raccolta tra 30 e 70 giorni dopo la semina. La tempistica si basa sulle preferenze individuali. Una volta che la lattuga ha raggiunto la dimensione desiderata, è pronta. La raccolta della lattuga al mattino ti dà il sapore migliore. Raccogli sempre la lattuga al mattino presto.
Durante questo periodo le foglie saranno più fresche e croccanti. Ma prima di dedicarti alla potatura del tuo giardino strumenti, annaffiare le piante e attendere 15-20 minuti. Il momento migliore per la raccolta delle foglie di lattuga è quando crescono di 4-6 pollici. Puoi anche tritare le foglie giovani, che aggiungono un ottimo sapore all'insalata. Imparare a raccogliere la foglia di lattuga è facile. La lattuga butterhead, quella romana e la lattuga cappuccina possono essere facilmente tagliate vicino al livello del suolo.
Se tagli ogni altra pianta di lattuga, lasci spazio al resto della pianta per crescere. Se mantieni le foglie della lattuga corte, le piante continueranno a produrre nuove foglie anche durante l'estate. Permettere alle foglie di crescere grandi e maturare segnala alla pianta di emettere gambi di fiori e produrre semi, momento in cui non sarà più commestibile. Mantieni le foglie di lattuga piccole, anche se ciò significa scartare alcune foglie perché ce n'è più di quanto puoi mangiare.
Fase 19: Resa di lattuga per ettaro
La resa media di lattuga per ettaro è di 20-40 tonnellate.
Una fonte: https://www.agrifarming.in